成都神仙树附近美食

成都神仙树附近美食

一、前言 成都是一个有着丰富美食文化的城市，神仙树附近更是聚集了众多美食商家和爱好者。今天，我们将为大家介绍一些神仙树附近好吃的美食，包括当地的特色小吃和特色菜品。

二、推荐菜品

1.毛血旺 毛血旺是成都著名的火锅品牌之一，以其麻辣鲜香的口味和丰富的配菜而著名。这道菜以鸭血、毛肚、牛肉、金针菇、豆腐皮等为主要食材，搭配各种蔬菜和海鲜，味道十分鲜美。 制作流程： 材料：鸭血、毛肚、牛肉、金针菇、豆腐皮、生菜、豆芽、辣椒、花椒、葱姜蒜等。 步骤：将食材洗净，切成小块，放入开水中煮熟，捞出沥干备用。热锅加油，放入葱姜蒜爆香，加入辣椒和花椒炒香，再加入煮熟的鸭血、毛肚、牛肉等食材翻炒均匀，最后加入高汤和调料烧开即可。 适合人群：适合各种人群，特别是喜欢火锅和四川菜的人。 禁忌：毛血旺以麻辣为主，口味重，容易刺激胃肠道，因此消化不良、胃寒等人群应避免食用。
2. 锦城里香 锦城里香是一家以川菜为主的餐厅，位于神仙树街。该餐厅的川菜味道正宗，口感鲜美，特别是他们的口水鸡和麻婆豆腐备受好评。 制作流程： 口水鸡：将鸡肉切成小块，用料酒、盐和葱姜蒜腌制20分钟。将腌制好的鸡肉放入热水中煮熟，捞出沥干备用。将锅中油烧至6成热，放入葱姜蒜爆香，加入花椒、辣椒和口水鸡块翻炒均匀，最后加入适量酱油、白糖、醋等调料即可。 麻婆豆腐：将豆腐切成小块，用沸水煮熟备用。将锅中油烧至6成热，放入豆瓣酱、肉末和花椒炒香，再加入豆腐块翻炒均匀，最后加入适量盐、糖、鸡精等调料即可。 适合人群：适合各种人群，特别是喜欢川菜的人。 禁忌：口水鸡和麻婆豆腐都以麻辣为主，口味重，因此消化不良、胃寒等人群应避免食用。

三、总结 以上就是今天为大家介绍的成都神仙树附近美食，包括毛血旺、锦城里香和川菜等。这些美食不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合各种人群食用。但是，由于口味重，消化不良、胃寒等人群应避免食用。

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