虾和黄瓜怎么弄好吃?黄瓜大虾最好吃的做法
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本文目录
虾烧黄瓜的家常做法
1.家常做法是非常简单易学的。2.因为虾烧黄瓜是一道非常传统的家常菜,所以做法非常简单,只需要准备好虾、黄瓜、葱姜蒜等食材,然后将虾炒熟,再加入黄瓜和调料翻炒即可。3.如果想要增加口感,可以在炒制过程中加入一些豆瓣酱或者辣椒油,让虾烧黄瓜更加美味可口。同时,也可以根据个人口味加入一些其他的调料,如酱油、盐、糖等,让虾烧黄瓜更加符合自己的口味。
黄瓜大虾最好吃的做法
1鲜活的大虾买回来,冲洗干净。热锅倒入菜籽油,倒入活蹦乱跳的草虾,再下入姜片,拨开,转动锅,撒盐。这一步就是把虾炒熟。
2焙干的草虾就是这样的。我比较喜欢干香的小虾,所以焙的干一点,有点酥脆,但又不像油炸出来那么油。
3准备配菜。黄瓜切丝蒜切沫姜切丝青椒切丝
4锅里下少许油,翻炒辣椒,加少许盐。下草虾,下姜蒜。冲入少许水和生抽,让虾能更好溶入咸辣清香味。撒葱花,起锅
黄瓜大虾做法
用料
鲜虾250克
黄瓜1根
青豆少许
姜3片
葱半根
料酒2勺
盐3克
生抽半勺
糖半勺
做法步骤
1.鲜虾去壳开背去虾线洗净控水后加入葱丝姜片料酒和盐腌制。
2.黄瓜去皮切滚刀块撒一点盐。
3.青豆事先焯煮八分熟。.油热后下入虾仁和青豆翻炒至虾变色。
4.加入黄瓜倒点儿生抽和白糖大火翻炒,黄瓜断生后出锅。
虾炒黄瓜做法
1.
准备200克虾仁,100克黄瓜切丁,50克胡萝卜切丁,20克蒜切末,玉米淀粉1勺,生抽1勺,蚝油1勺
2.
玉米淀粉1勺加50ml清水搅拌均匀备用。
3.
起锅烧20ml油,20克蒜末炒香炒,放入50克胡萝卜翻炒5秒,放入200克虾仁炒至变色,放入100克黄瓜翻炒均匀
4.
倒入1勺生抽,1勺蚝油翻炒5秒,20ml水淀粉勾芡出锅即可。
5.
装盘可食
关于虾和黄瓜怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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