茼蒿蒸菜疙瘩的做法大全

茼蒿蒸菜疙瘩的做法大全:

1. 茼蒿是一种野生蔬菜,营养价值很高,含有丰富的维生素和矿物质,还能够提高人体免疫力。
2. 将茼蒿清洗干净,切成段,放入开水中焯水,去除苦涩味道,然后捞出沥干水分。
3. 将面粉和水混合,揉成面团,然后擀成薄片,上面撒上盐。
4. 将茼蒿片放在薄片上,然后将薄片卷起来,成长条状。
5. 将长条形的茼蒿蒸菜疙瘩放入蒸锅中,蒸15分钟左右,直到熟透。
6. 取出蒸好的茼蒿蒸菜疙瘩,加入适量的调料,例如酱油、醋、蒜末等,搅拌均匀即可。
茼蒿蒸菜疙瘩是一道美味又营养的家常菜,既健康又美味,非常适合冬季食用。

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