墨脱莲花广场美食

1.墨脱莲花广场美食详细菜谱

墨脱是一个位于中国西藏自治区的古城，这里有着丰富的美食文化，其中最为著名的就是莲花广场的美食。今天我将为大家介绍一道墨脱莲花广场美食的详细菜谱——【烤羊肉】。

2. 详细制作流程

材料： - 羊肉 500 克 - 盐 适量 - 黑胡椒 适量 - 蒜 适量 - 姜 适量 - 干红辣椒 适量 - 橄榄油 适量 - 面粉 适量 - 黄油 适量 - 洋葱 适量 步骤：

1.将羊肉切成均匀的小块，用盐和黑胡椒腌制 15 分钟左右。
2. 在烤盘上撒上适量的面粉，将腌制好的羊肉块沾上面粉。
3. 在黄油融化后，加入蒜、姜、干红辣椒炒香。
4. 将炒好的香料倒入烤盘中，将烤盘放入预热至 200 度的烤箱中烤 15 分钟左右。
5. 取出烤盘，将羊肉块翻面，再在表面撒上适量的面粉，放回烤箱中烤 10 分钟左右。 6. 取出烤好的羊肉块，用橄榄油热锅，加入洋葱翻炒。 7. 将炒好的洋葱加入烤好的羊肉块中，翻炒均匀。 8. 将炒好的羊肉块装盘，即可食用。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是那些喜欢羊肉的人。不过，由于羊肉有一定的热气，因此，患有感冒、咳嗽、腹泻等疾病的人不宜多吃。 禁忌：

1.孕妇和哺乳期妇女不宜多吃羊肉。
2. 羊肉的烹饪过程中不宜加入太多的盐。
3. 患有肝病、肾病等疾病的人不宜多吃羊肉。

3. 总结

今天为大家介绍了一道墨脱莲花广场美食的详细菜谱——【烤羊肉】。这道菜简单易做，口感鲜美，适合所有人群食用。不过，由于羊肉有一定的热气，因此，患有感冒、咳嗽、腹泻等疾病的人不宜多吃。孕妇和哺乳期妇女不宜多吃羊肉。

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