墨尔本CITY美食菜谱

墨尔本City美食菜谱——芝士意面 【材料】 - 意大利面 200 克 - 鸡胸肉 200 克 - 洋葱 1 个 - 大蒜 3 瓣 - 蘑菇 200 克 - 青椒 1 个 - 红椒 1 个 - 意大利芝士 200 克 - 黄油 2 汤匙 - 橄榄油 2 汤匙 - 盐 适量 - 糖 适量 - 黑胡椒粉 适量 - 鸡蛋 1 个 - 面粉 适量 - 芝士碎 适量 - 帕尔马干酪 适量 - 酸奶 适量 【制作流程】

1.将意大利面煮熟，备用。
2. 将鸡胸肉煮熟，切成小块。
3. 将洋葱、大蒜和蘑菇切碎。
4. 将青椒、红椒切丝。
5. 在平底锅中融化黄油，加入橄榄油，加入洋葱、大蒜、蘑菇和青椒翻炒。 6. 加入鸡胸肉和红椒丝，翻炒至变色。 7. 加入盐、糖和黑胡椒粉。 8. 在碗中将意大利芝士、面粉、鸡蛋和酸奶混合在一起，搅拌均匀。 9. 将炒好的蔬菜和鸡肉倒入碗中，加入芝士混合物，搅拌均匀。 10. 将意面倒入锅中，翻炒至意面变软。 1

1.将意面和芝士意面混合搅拌均匀，即可享用。 【适合人群】 这道菜适合所有人群，尤其是素食者和对芝士过敏的人。 【禁忌】 - 食用芝士意面时，不要加入过多的酸奶和帕尔马干酪。 - 意面不要煮过头，否则口感会变硬。 - 食用时，不要将意面和蔬菜和鸡肉混合在一起，以免影响口感。 这是一道简单易做的芝士意面，口感浓郁，营养丰富，是一道不错的墨尔本City美食菜谱。

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