花芸豆怎么弄好吃又简单(花芸豆粒怎么做好吃)

大家好，关于花芸豆怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于花芸豆粒怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 白芸豆和花芸豆哪个口感好
2. 花芸豆粒怎么做好吃
3. 花芸豆泡发的正确方法
4. 花芸豆煮粥的做法

白芸豆和花芸豆哪个口感好

花芸豆要比白芸豆的口感好得多，花芸豆口感很糯的

花芸豆粒怎么做好吃

用料

芸豆500克，里脊肉200克，生抽2勺，花生油4勺，食盐1勺

做法步骤

步骤1

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【洗净】将花芸豆洗净

步骤2

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【掰段】轻轻把花芸豆的两头轻轻掰下，把两边的筋抻下来。我买的芸豆很嫩，基本没有筋。花芸豆掰段，沥水备用

步骤3

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【配菜】里脊切条，葱蒜切小段

步骤4

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【煸葱蒜】热锅倒油，加入葱蒜炒香

步骤5

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【炒肉】加入里脊，炒至变色

步骤6

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【炒芸豆】加入芸豆，翻炒至微微变色

步骤7

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【加水】倒入提前烧好的热水，没过食材，加入2勺生抽

步骤8

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【炖菜】开锅后中小火炖10分钟，加1勺盐，继续炖5分钟，开锅收汁至仅有少许汤汁即可。

花芸豆泡发的正确方法

配料：

猪蹄2只、芸豆150克、姜1块、黄酒40克、精盐4克、胡椒粉2克

烹饪步骤：

1.这次特意用的大的花芸豆，提前半天把芸豆用清水泡发

2.这就是今天用到的霸王超市的“益君黑尔美”黑猪猪蹄

3.猪蹄清水洗净后，凉水入锅，加20克黄酒和几片生姜去腥

4.待浮沫飘起，撇掉浮沫再煮5分钟

5.焯好的猪蹄捞出，冲洗干净表面残留浮沫

6.砂锅中放热水，放入焯好的猪蹄，加入生姜

7.泡好的芸豆也放入，大火煮开后转小火慢炖2个半小时。

8.炖好后加盐和胡椒粉调味，再炖10分钟

9.炖好的蹄花汤，猪蹄软烂脱骨，芸豆绵软。

10.盛出来时可以撒少许香葱，即可

花芸豆煮粥的做法

主料：粳米100克小米50克芸豆50克

调料:冰糖15克

做法:

1.粳米、小米、芸豆淘洗干净，芸豆用冷水浸泡3小时，粳米，小米浸泡半小时，分别捞起，沥干水分；

2.锅中加入约2000毫升冷水，放入芸豆，煮至豆粒开花；

3.再放入粳米和小米，先用旺火煮沸，然后改用小火熬煮约45分钟；

4.待米烂豆熟时，下入冰糖拌匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。

关于花芸豆怎么弄好吃又简单，花芸豆粒怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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