小米辣泡菜怎么弄好吃又简单(小米辣泡菜的做法)
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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于小米辣泡菜怎么弄好吃又简单,小米辣泡菜的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
小米辣怎么做泡菜
步骤1、食材:小米泡椒100克,西芹200克,白菜200克,洋葱100克,花生米100克,大蒜三瓣。
料理、冰糖10克,盐10克,白醋5克,白酒2克。
步骤2、西芹切长条。
步骤3、白菜切块。
步骤4、洋葱切丝。
步骤5、大蒜对半切开。
步骤6、花生放入沸水锅中,煮20分钟,捞出,冷却。
步骤7、碗中放入西芹,白菜,加入盐,拌匀,腌制30分钟。
步骤8、密封罐中放一层小米泡椒,放一层西芹,白菜,洋葱,蒜,花生米,依次用完所有食材,加入冰糖,白醋,白酒密封腌制两天,取出即可食用。
小米辣泡菜的做法
1·没有碰过油的壶或者锅,加水放入花椒粒,八角,香叶,桂皮,煮开!然后放凉
2·小米辣剪掉把
3·新鲜的白萝卜用刀刮掉萝卜皮外面一层,然后顺皮切,萝卜心切大块
4·因为季节的原因,不然用嫩姜最好!没有用这种湿湿的姜,刀刮掉表皮洗净!改刀适合的块
5·将配菜洗净,蒜薹去头去尾,切断!红萝卜去皮切块,包包菜去掉表皮一层,从梗分切几块!
6·加水撒盐浸泡
7·将新买的泡菜坛,热水加白醋清洗干净,然后将浸泡后的蔬菜用厨房用纸擦掉多余的水分,先放姜,然后芹菜梗,五六级粒冰糖,萝卜心,红萝卜小米椒和蒜薹,洋葱,最后包菜
8·再放入购买的野山椒
9·放入适当的盐和白酒
10·最后倒入冷却的花椒水,腌制三天,可以尝尝第一层的泡包菜,盐味合适不!不合适可以适当的添加!
小米椒泡菜怎么做
步骤1、食材:小米泡椒100克,西芹200克,白菜200克,洋葱100克,花生米100克,大蒜三瓣。
料理、冰糖10克,盐10克,白醋5克,白酒2克。
步骤2、西芹切长条。
步骤3、白菜切块。
步骤4、洋葱切丝。
步骤5、大蒜对半切开。
步骤6、花生放入沸水锅中,煮20分钟,捞出,冷却。
步骤7、碗中放入西芹,白菜,加入盐,拌匀,腌制30分钟。
步骤8、密封罐中放一层小米泡椒,放一层西芹,白菜,洋葱,蒜,花生米,依次用完所有食材,加入冰糖,白醋,白酒密封腌制两天,取出即可食用。
小米椒泡菜的做法有哪些
步骤1、食材:小米泡椒100克,西芹200克,白菜200克,洋葱100克,花生米100克,大蒜三瓣。
料理、冰糖10克,盐10克,白醋5克,白酒2克。
步骤2、西芹切长条。
步骤3、白菜切块。
步骤4、洋葱切丝。
步骤5、大蒜对半切开。
步骤6、花生放入沸水锅中,煮20分钟,捞出,冷却。
步骤7、碗中放入西芹,白菜,加入盐,拌匀,腌制30分钟。
步骤8、密封罐中放一层小米泡椒,放一层西芹,白菜,洋葱,蒜,花生米,依次用完所有食材,加入冰糖,白醋,白酒密封腌制两天,取出即可食用。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的小米辣泡菜怎么弄好吃又简单和小米辣泡菜的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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