萝卜烫怎么弄好吃又脆的 红水萝卜汤怎么做好吃

大家好，关于萝卜烫怎么弄好吃又脆的很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于红水萝卜汤怎么做好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 萝卜可以长时间炖吗
2. 炖汤用长萝卜还是圆萝卜
3. 红水萝卜汤怎么做好吃
4. 怎样炖羊肉萝卜汤好喝

萝卜可以长时间炖吗

谢谢你的邀请，萝卜炖1个小时会超级烂，吃到嘴角绵绵的水水的，很难吃，建议30分钟以内比较好。

萝卜炖汤要炖半个小时，下面是具体做法：

准备材料：白萝卜 1根，生姜 一块，盐 少许，鸡精 少许，葱花少许，纯净水适量

1、锅中盛入纯净水至七分满。

2、将准备好的白萝卜切滚刀块备用。

3、取出一块生姜用刀拍开备用。

4、将萝卜与生姜一起放入锅中。

5、大火烧开转小火慢炖半小时，炖萝卜至半透明状，加适量盐和鸡精出锅。

6、盛入碗中，撒上葱花即可食用。

炖汤用长萝卜还是圆萝卜

炖汤用长萝卜。

圆萝卜水分少，口感不脆生，炖汤和凉拌都不适合。长萝卜水分大，滋味更丰富，适合炖汤，炖菜，凉拌，做菜馅，吃法比圆萝卜多一些。

红水萝卜汤怎么做好吃

1.萝卜去皮切片

2.无油的锅加入盐,冰糖,花椒,放入适量水烧开,待凉

3.萝卜和水放入容器中,放入冰箱,等俩三天,又酸又甜又脆。

4.辣椒油和适量凉开水混合,放入要吃的泡萝卜中,颜色味道更好

怎样炖羊肉萝卜汤好喝

用料:

羊肉2斤?

白萝卜1个?

姜15克?

花椒2克?

葱段2段?

白胡椒粉10克?

香菜2根?

盐适量?

做法:

1/13羊肉切块流水泡2小时去除淤血，我用的是羊腿所以有骨头。

2/13羊肉洗净捞起，萝卜切块，葱切断，姜切片。所有材料准备好备用。

3/13羊肉放入开水锅煮3分钟，撇出末。

4/13将开水焯好的羊肉捞起放入装有冷水的容器里，在淘洗一下。

5/13捞起来放入容器备用。

6/13把焯羊肉的水倒掉，锅洗净加入凉水烧开，将萝卜块放入开水中煮5分钟。萝卜焯水后炖出来不会苦。

7/13将焯好的萝卜捞起放入装有凉水的容器里。

8/13焯萝卜的水不要倒掉，将焯水洗净的羊肉、葱段、花椒、姜片放入萝卜汤中。盖上锅盖大火烧开转小火慢炖1小时。

9/13此时把萝卜换2次凉水，捞起备用。

10/131小时过去了羊肉已经炖熟了，白白的羊肉汤。

11/13加入萝卜，盐。小火满炖20分钟。切记不要盖锅盖，要不炖出来的萝卜发苦。

12/1320分钟后加入白胡椒粉，关火

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的萝卜烫怎么弄好吃又脆的和红水萝卜汤怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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