巴旦木牛轧糖的做法

【巴旦木牛轧糖的做法】

1. 准备好所需要的材料,包括牛轧糖、巴旦木、糖霜、蜂蜜等。
2. 将牛轧糖模具清洗干净,晾干后备用。
3. 将牛轧糖和巴旦木一起放入烤箱中,以180°C烤约10分钟,直到巴旦木融化。
4. 将糖霜和蜂蜜混合在一起,用搅拌器充分搅拌至光滑。
5. 将糖霜倒入牛轧糖模具中,填满至7-8分满。
6. 将牛轧糖放入预热好的烤箱中,以200°C烤约30分钟,直到牛轧糖变硬。
7. 取出牛轧糖,倒入巴旦木,再放回烤箱中,以200°C烤约10分钟,直到巴旦木融化且牛轧糖表面变脆。
8. 取出牛轧糖,冷却即可。
这就是巴旦木牛轧糖的简单做法,希望大家都能制作出美味的糖品。

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