湘菜馆芝麻饼做法窍门图片

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湘菜馆芝麻饼做法窍门图片
配方:
- 面粉 200克
- 糯米粉 100克
- 芝麻 适量
- 白糖 适量
- 食用油 适量
做法流程:

1. 将面粉和糯米粉混合在一起,加入白糖,搅拌均匀。
2. 加入适量的食用油,将面团揉成面团。
3. 将面团分成大小相等的剂子,搓成圆形。
4. 把每个剂子搓圆后擀成薄片,撒上适量的芝麻。
5. 将擀成薄片的面团用擀面杖擀成薄饼。
6. 将平底锅加热,倒入适量的油,放入饼子煎至两面金黄即可。
适用人群:
适合所有人群,尤其是喜欢湘菜口味的人。
相关事项:

1. 面团要揉光滑,以免影响口感。
2. 煎饼时火候要掌握好,不要过度加热,以免饼糊掉。
3. 饼子煎至两面金黄即可,不要过度煎炸,以免产生过多的油盐调味。

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