墨尔本city美食

墨尔本city美食——详细菜谱 【h2】

1.香煎牛排 材料： - 牛排 500 克 - 盐 适量 - 黑胡椒粉 适量 - 鸡蛋 2 个 - 生粉 适量 - 葱姜蒜 适量 - 橄榄油 适量 制作流程：

1.牛排室温软化，用厨房纸擦干水分。
2. 牛排两面煎熟，表面煎成金黄色，放入盐和黑胡椒粉腌制 10 分钟。
3. 鸡蛋打散，加入适量的生粉搅拌均匀。
4. 锅中加入适量的橄榄油，放入葱姜蒜爆香。
5. 将煎好的牛排取出，放入鸡蛋液里浸泡一下，再裹上充分的生粉。 6. 锅中再加入适量的橄榄油，将裹好生粉的牛排放入锅中煎至两面金黄色即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群，特别是肉食爱好者。但是需要注意的是，牛排属于高蛋白质食物，容易引起消化不良，因此孕妇、老年人、小孩和患有消化系统疾病的人不宜多吃。 禁忌：

1.牛排不能和海鲜一起食用，以免引起食物中毒。
2. 牛排不能和酸性食物一起食用，以免降低其营养价值。 【h2】
2. 烤鸡翅 材料： - 鸡翅 200 克 - 盐 适量 - 黑胡椒 适量 - 橄榄油 适量 - 葱姜蒜 适量 制作流程：

1.鸡翅室温软化，用厨房纸擦干水分。
2. 鸡翅两面煎熟，表面煎成金黄色，放入盐和黑胡椒腌制 10 分钟。
3. 橄榄油加热，放入葱姜蒜爆香。
4. 将腌制好的鸡翅放入锅中，煎至两面金黄色即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群，特别是喜欢烧烤的人。 禁忌：

1.烤制过程中一定要注意火候，避免鸡翅烤糊。
2. 鸡翅烤制的时间不宜过长，否则容易变干硬。 【h2】
3. 意大利面 材料： - 意大利面 200 克 - 番茄酱 适量 - 橄榄油 适量 - 洋葱 适量 - 蒜 适量 - 牛奶 适量 制作流程：

1.洋葱、蒜切末备用。
2. 意大利面煮熟，捞出沥干水分。
3. 锅中加入适量的橄榄油，放入洋葱和蒜末爆香。
4. 加入适量的番茄酱，翻炒均匀。
5. 加入适量的牛奶，将意大利面放入锅中，翻炒均匀。 6. 将意大利面和酱料翻炒均匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群，特别是喜欢吃意大利面的人。 禁忌：

1.牛奶不宜加入过多，以免影响口感。
2. 番茄酱不宜加入过多，以免影响酱料的味道。 【h2】
4. 烤蔬菜 材料： - 烤蔬菜 200 克 - 橄榄油 适量 - 盐 适量 - 黑胡椒 适量 制作流程：

1.蔬菜洗净，切成适当大小的块状。
2. 将蔬菜块撒上盐、黑胡椒和橄榄油。
3. 将蔬菜块放入预热至 180 摄氏度的烤箱中，烤 10 分钟。
4. 将烤好的蔬菜取出，撒上更多的橄榄油，再放回烤箱中烤 3-5 分钟，直到蔬菜表面焦黄即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群，特别是喜欢吃蔬菜的人。 禁忌：

1.烤蔬菜时一定要注意火候，避免烤糊。
2. 烤蔬菜时不宜加入过多调料，以免影响蔬菜本身的味道。

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