11个月宝宝面包做法

【11个月宝宝面包做法】
适合11个月宝宝食用的面包简单易做,以下是一个简单的做法:
材料:
- 40克黄油
- 200克面粉
- 1克盐
- 500毫升牛奶
步骤:

1. 将黄油和面粉混合在一起,慢慢加入牛奶,搅拌至面团光滑,加入盐继续搅拌。
2. 将面团放入一个大碗中,用手揉搓20-30分钟,直到面团变得有弹性。
3. 将面团放入一个碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1小时,或者直到面团体积翻倍。
4. 将面团取出来,揉搓成大小相等的面团,每个面团搓成圆形。
5. 将面团分成四份,每份搓成圆形。
6. 将每个面团放在烤盘上,用保鲜膜盖住面团,让面团在温暖的地方再次发酵15-20分钟。
7. 烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中,烤25-30分钟,或者直到面包表面呈金黄色。
8. 取出烤盘,将面包放在冷却架上冷却,即可享用美味的11个月宝宝面包了。
注意事项:
- 发酵的时间和温度可能因地区而异,可以根据面团的状态来判断是否需要增加或减少发酵时间。
- 在揉面团的时候,如果面团太硬,可以适量加入牛奶或者水来调整面团的柔软度。
- 烤箱的温度和烤制时间也可能因不同的烤箱而异,可以根据自己的烤箱调整烤制时间和温度。

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