汤柿子怎么弄好吃窍门(柿子汤里面放点什么最好)

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本文目录

1. 柿子汤里面放点什么最好
2. 牛肉炖柿子汤正宗做法
3. 鸡蛋柿子汤怎么做才好吃才鲜亮
4. 萝卜柿子汤做法

柿子汤里面放点什么最好

柿子汤里放点鸡蛋花最好，柿子汤是很美味的家庭食材，大多数人在做柿子汤的时候都都喜欢打个鸡蛋在里面就成了美味的柿子蛋花汤营养丰富且很有味道，可以促进食欲

牛肉炖柿子汤正宗做法

主料：牛肉4两、柿子2个土豆1个

调料：花椒、姜、葱、黑胡椒粉适量

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做法

1、牛肉切为大小适中的块，备用；

2、锅中放水烧开，将适量姜片和备用的牛肉放入至水再次烧开，将牛肉盛出；

3、盛出的牛肉加凉水放锅内炖；在此期间可以加入土豆块一起炖熟。

4、柿子用开水烫一会，去皮切小块备用。

5、牛肉块炖熟时准备炒柿子，炒锅加热，放适量油、花椒、葱炒，加子柿丁，炒至变成粘粘的柿子酱，将炖好的牛肉、土豆和适量炖肉的汤加入继续煮，并加盐、鸡精，稍煮2，3分钟，加适量黑胡椒粉和葱花即可。

鸡蛋柿子汤怎么做才好吃才鲜亮

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萝卜柿子汤做法

萝卜柿子汤的做法如下

锅中加入适量的调料，水开后加入水淀粉勾芡，倒入鸡蛋液，鸡蛋液定型后加入适量的葱花，即可出锅。

水开加入调料

锅中水烧开加入适量的盐，适量的鸡精、适量生抽，水开后放入适量的紫菜。

淀粉勾芡

等待锅中水烧开加入准备好的水淀粉勾芡，勾芡至锅中汤汁粘稠。

淋入鸡蛋液

改为小火淋入鸡蛋液，鸡蛋刚下锅先不要动，鸡蛋形成蛋花后用勺子轻轻推动。

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