圣诞面包怎么弄好吃视频?圣诞烤布丁拿铁做法

大家好,关于圣诞面包怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于圣诞烤布丁拿铁做法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
卡通面包怎么做才更松软有弹性
松软包子的做法步骤
步骤1
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酵母5g加入30度的温水250g里静止5分钟;
步骤2
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中筋面粉500g、细糖25g、盐2.5g提前混合均匀,慢慢加入酵母水混合成雪花状的面絮;
步骤3
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视情况增加10-20g水,手工揉面5-10分钟,面团揉光滑,揉到位面团才会听话,扯出好看的褶子来。
步骤4
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和好光滑的面团放入容器内盖上保鲜膜;一次发酵???三种方式:1??烤箱一发:放置烤箱倒数第二层烤网上发酵,最后一层放装有温水的烤盘;
步骤5
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约30分钟左右,一次发酵至原来面团的2倍大,蜂窝气孔状。2??室内一发:放温暖处需1-2小时发酵,有点耗时。3??冷藏一发:放入冰箱冷藏室隔一夜发酵至面团2倍大,第二天再整形包馅,感觉不累。
步骤6
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揉面挤出面团里的气泡,揉到光滑无气泡;粘手可加入少量干粉,分成三大块面团,用保鲜膜盖住;切成40g+/个面剂子,这是18个的量,家里蒸笼刚好3笼;像擀饺子皮一样,擀成中间厚边上薄,手掌略大的面片;包入喜欢的馅料(千万别把烫的馅料包进去,会烫死酵母的,包子就发不起来了),包子垫油纸后放蒸笼。
步骤7
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冬天煮蒸锅的水,温水温度大约40度,关火放蒸笼进行二次发酵至
1.3倍大左右,约10-15分钟。天热冷水即可二次发酵约15分钟。
步骤8
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水开后,中大火,蒸15分钟,焖3分钟,再开盖(防缩皮)。
步骤9
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馅心:榨菜云耳??肉馅
松软包子的小贴士
1??包子、馒头、花卷的基础面团5步法:
和面??一次发酵??整形??二次发酵??蒸
2??面和水比例按2:1
馒头偏硬,2:1合适
包子偏软,水可多放一点点
3??表皮好看的重点:揉面
口感绵软的重点:发酵
褶子好看的重点:面皮上粘干粉防粘,捏要深
圣诞烤布丁拿铁做法
1、将面包撕成指甲盖大小的小块儿,与一个柠檬的柠檬皮,3两葡萄干,100克朗姆酒和100克左右的红糖搅拌在一起待用。
2、将4个生鸡蛋和100克白糖朝一个方向混合搅拌待用。
3、将100克面粉与第1、2步骤中待用的材料混合搅拌至均匀。
4、模子内侧刷上黄油,并在表面均匀撒上一层白糖。
5、将步骤3中准备好的材料倒入模子压紧,放入蒸锅用大火蒸1小时后出笼即可。可以用新鲜可口的干果、果仁装饰表面,待凉透后即可。
冬季的面包服怎么穿才能感觉时尚
短款棉衣,又称之为面包服。因为版型宽松又是遮肉神器,穿起来也显得慵懒范十足。非常适合这样懒洋洋的冬天,所以备受喜爱。今天辣妈给大家分享一组面包服的穿搭,有问题可以直接在评论下方留言咨询哦~面包服穿搭分享
(大家好,我是短爷辣妈,国家认证的专业服饰搭配师,更多穿搭问题可以关注我以及向我提问)
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1.打底内衬+粉色卫衣+裸粉色面包服+紧身牛仔裤+休闲运动鞋,休闲显瘦穿搭必备款,甜美中透着帅气。
▼2.简T+高领毛衣+黑色面包服+黑色牛仔裤+高帮帆布鞋,像现在这种天气,大家还是记得穿上毛衣比较稳妥哦!黑色真的超级显瘦的呢,可以完美遮肉!
▼3.黑色面包服实在太百搭了,无论是搭配黑色或者蓝色长裙,又或者是皮阔腿裤或者绒面阔腿裤,都是妥妥的,非常值得推荐的一款!
▼4.连帽织带拼接面包服+紧身牛仔裤+休闲鞋。慵懒范十足,而且蓝黑拼色很个性,帽檐的毛毛也是非常保暖又可以当遮肉,一举两得!
▼5.原宿风面包服+灰色毛衣裙+长靴。长靴本身就是显瘦显高,再加上上身面包服的遮肉,又显瘦又显高,而且港味十足的穿搭。
▼6.银丝内搭打底+银色亮色面包服+黑色阔腿裤+白色单鞋。圣诞将至,没有一两件闪亮亮的服饰,怎么好意思过圣诞呢?
更多穿搭,请关注短爷辣妈!
做面包只用面包粉不加酵母可以吗
这是完全可以的。我知道这个答案,还是最初看韩剧《我叫金三顺》,里面有几句台词是说:面包发酵有两种方法,一种是加了酵母,可以很快做成面包。一种是不需要加任何东西,只需要放置一段时间,让面团宝宝自己慢慢膨胀。就可以做很好吃的面包。后来,自己开始做各种面食,也发现让揉好的面包粉团,自己慢慢发酵,就可以得到好吃的面包。当然有的面包种类也不需要发酵,具体看你做哪一种。
OK,关于圣诞面包怎么弄好吃视频和圣诞烤布丁拿铁做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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