糍粑红糖浆怎么弄好吃，糍粑红糖浆怎么熬

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下糍粑红糖浆怎么弄好吃的问题，以及和糍粑红糖浆怎么熬的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 汝城红糍粑怎么煮
2. 糍粑红糖浆怎么熬
3. 液体红糖浆怎么熬
4. 糍粑的糖汁怎么做

汝城红糍粑怎么煮

1糯米500克放入盆中，加入水盖过糯米，适量多加些水，以免糯米吸水后膨胀露出水面，泡4小时以上。

步骤2

将泡好的糯米洗两遍，滤干水，隔水蒸30分钟，中间均匀浇上20克水

步骤3

擀面杖一头用保鲜膜包紧，沾点儿水，将蒸好的糯米连盆端出，趁热用一根擀面杖捣烂，每捣一会儿可将擀面杖沾水以防粘连。

步骤4

保鲜膜洒上少量糯米粉或者面粉，将捣烂的糯米倒在上面，整理好形状。

步骤5

放置至少3小时，等糍粑完全冷却，就可切成片。

步骤6

放入有少许油的不沾锅中煎成两面金黄，或者放小烤箱烤到充气涨起，蘸调料吃。调料可用红糖，syrup蜜糖水等等。

糍粑红糖浆怎么熬

红糖360g，冰糖40g，倒入矿泉水400ml。大火煮开后，小火熬制10分钟左右待汤汁变浓稠就可以关火了。放凉后倒入罐子里，放冰箱冷藏过夜。吃糍粑的时候淋上一点，

液体红糖浆怎么熬

你直接把红糖切碎，放到锅里，然后加入适量清水，小火开始熬制。

2.这一步是关键，你需要准备适量的冰糖，和红糖一起加水熬，为什么家冰糖呢，第一是熬出来的糖浆会比较甜，因为红糖本身甜度不够，第二就是冰糖加上，更容易成浆，糖浆更容易制成功。

3.熬来冒泡以后，再开小火慢熬，并且要不停的搅拌，以免粘锅底。

4.等到冒细泡以后，用勺子舀一勺往下倾倒，如果呈粘稠的拉斯状，那基本就可以关火了。

5.最后，熬制好的红糖糖浆你可以浇在糍粑上或者做成红糖冰粉，味道美极了。

糍粑的糖汁怎么做

糍粑少许红糖少许食用油少许做法全部准备材料锅烧热后放少许油，不需要太多放入糍粑，微火煎至两面金黄。这个过程需要一点耐心，火太大糍粑会很容易表面糊了而里面却还没有熟透。所以，一定要微火慢煎。红糖加入小锅中，放少量水（一点点即可）后架火上。小火熬煮至红糖冒出许多小汽泡就可以，不要熬煮时间太久。红糖糊了会变苦，而影响口感。煎好的糍粑入盘。红糖浆可以直接淋在糍粑上

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的糍粑红糖浆怎么弄好吃和糍粑红糖浆怎么熬问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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