街头吃美食大片

街头吃美食大片，详细菜谱如下： 【

1.街头小吃】 材料： - 500克猪肉 - 200克豆腐 - 200克青菜 - 200克鸡蛋 - 100克姜蒜 - 50克葱花 - 20克盐 - 10克糖 - 5克生抽 - 3克老抽 - 2克料酒 - 100毫升醋 - 50毫升油 步骤：

1.猪肉切成小块，豆腐切成小块，青菜洗净切段，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，放入姜蒜煸炒出香味，加入猪肉煸炒至变色。
3. 加入豆腐、青菜、鸡蛋继续翻炒，加入盐、糖、生抽、老抽、料酒、醋和50毫升水。
4. 用中火煮至汤汁浓稠，再加入葱花翻炒几下即可。 【
2. 麻辣烫】 材料： - 500克麻辣烫底料 - 300克牛肉 - 200克鸡肉 - 200克豆腐 - 200克胡萝卜 - 100克土豆 - 50克洋葱 - 50克青椒 - 20克生姜 - 50克蒜 - 20克芝麻酱 - 10克花生酱 - 5克辣椒油 - 5克花椒粉 - 50毫升生抽 - 50毫升老抽 - 30毫升醋 - 20毫升糖 - 100毫升水 步骤：

1.牛肉、鸡肉、豆腐分别切成小块，蔬菜洗净备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入麻辣烫底料、牛肉、鸡肉、豆腐、胡萝卜、土豆、洋葱、青椒继续翻炒。
3. 加入芝麻酱、花生酱、辣椒油、花椒粉、生抽、老抽、醋、糖和50毫升水，用中火煮至汤汁浓稠。
4. 最后加入蔬菜，继续翻炒均匀即可。 【
3. 红烧肉】 材料： - 500克五花肉 - 200克生姜 - 50克葱 - 20克料酒 - 10克生抽 - 5克老抽 - 3克冰糖 - 20克盐 - 50毫升水 步骤：

1.五花肉切成3厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫。
2. 热锅凉油，放入姜蒜煸炒出香味，加入五花肉块煸炒至变色。
3. 加入料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、水，用中火煮至汤汁浓稠。
4. 最后加入葱花翻炒几下即可。 【
4. 烤鸡翅】 材料： - 100克鸡翅中 - 20克盐 - 20克黑胡椒 - 20克蜂蜜 - 20克料酒 - 200毫升橄榄油 步骤：

1.鸡翅中用盐、黑胡椒和蜂蜜、料酒腌制20分钟。
2. 把腌制好的鸡翅中放入橄榄油中，用中火煎至两面金黄色即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其适合喜欢吃肉类的人。 禁忌：

1.患有心脏病、高血压、糖尿病等慢性病的人不宜多吃。
2. 胃肠道功能不佳、易过敏的人不宜多吃。
3. 孕妇、哺乳期妇女和未成年人应避免食用。

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