甜品店商用芒果怎么弄好吃？芒果怎么做好吃的甜点

大家好，今天来为大家解答甜品店商用芒果怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括芒果怎么做好吃的甜点也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 芒果珍珠做法
2. 芒果怎么做好吃的甜点
3. 做甜品用什么品种芒果比较甜，又好吃，请各位大
4. 芒果奶皮做法

芒果珍珠做法

芒果珍珠是一道口感丰富、味道鲜美的甜点，下面是一种常见的芒果珍珠制作方法：

材料：

-2个成熟的芒果

-100克珍珠粉

（或木薯粉）

-适量水

-适量糖或其他甜味剂

（根据个人口味调整）

步骤：

1.准备材料：将芒果剥皮去核，切成小块备用。将珍珠粉和糖分别放入两个碗中备用。

2.珍珠制作：根据包装上的指示，在适量的水中慢慢加入珍珠粉，同时用筷子或勺子搅拌均匀，直到没有颗粒。然后将混合好的珍珠粉倒入锅中，用中小火加热。

3.煮至透明：根据包装上的指示，继续加热并不断搅拌，直到混合物完全变得透明。这意味着你的珍珠已经煮熟了。

4.切割芒果：将切好的芒果放入食物加工器或搅拌机中打成泥状。如果你喜欢留下一些芒果块，可以不完全打碎。

5.混合芒果泥和珍珠：将煮好的珍珠倒入芒果泥中，搅拌均匀，直到两者充分结合。

6.冷却：将混合物倒入模具中

（也可以用小碗代替），摊平表面，并轻轻敲击模具以去除气泡。然后将其放在冰箱中冷却至少1小时，直到变凝固。

7.切片享用：将冷却凝固的芒果珍珠从模具中取出，切成适当大小的块状即可食用。你可以选择额外加入一些新鲜的芒果块作为装饰。

这是一种基本的芒果珍珠制作方法，你可以根据个人口味进行调整和创新。希望你能成功制作出美味可口的芒果珍珠！

芒果怎么做好吃的甜点

用料

芒果430克牛奶70克牛奶100克脱脂奶粉25克酸奶油10克白砂糖85克吉利丁片6克水240克动物鲜奶油35克柠檬果汁5克白砂糖8克

做法

1/10吉利丁片用冷水浸泡至软

2/10芒果削皮去核，切成小块。淋上柠檬果汁

（为了能保存果肉的口感，不要使用食物处理机等而采用木刮刀混合）

3/10加入酸奶油混合

（我用的是自制酸奶，厚的那种，酸奶可是在家里做的最频繁的）

4/10在锅中加入白砂糖、水、牛奶，加热

5/10把4煮沸后熄火，放入泡软挤干水分后的吉利丁片溶解。溶解后过滤到盆中，隔冰水边转动边冷却至15度左右

6/10混合后，倒入模中放入冰箱冷藏冷却凝固

7/10冷却凝固后的芒果布丁上淋上牛奶酱，非常美味

8/10将冷却后的5倒入3中，加入动物鲜奶油混合

9/10做牛奶酱，锅中放入牛奶酱的材料，用中火煮至完全混合溶解，离火放置一边待凉

（或去除高热后放入冰箱冷却）

10/10装饰后，好看又好吃！吃不完的话，放冰箱冷藏

做甜品用什么品种芒果比较甜，又好吃，请各位大

首先要分清楚芒果有多少种，芒果种类分起来有20多种，目前主流的有水仙芒，苹果芒、鹰嘴芒，凯特芒。澳洲芒。象牙芒，鸡蛋芒、小贵妃、香芒等等，其中比较甜的是澳洲芒，台农和桂七这两种芒果的口感最好。其它芒果样子好看，但是甜度来说还不如上面三种

芒果奶皮做法

芒果奶皮是一道美味又清凉的甜品。以下是制作芒果奶皮的简单步骤：

材料：

-芒果：2个

-牛奶：500毫升

-糖：适量

-明胶粉：10克

-冰水：适量

步骤：

1.将明胶粉加入适量冰水中搅拌均匀至完全溶解，待用。

2.将芒果剥皮、去核，切成小块备用。

3.在搅拌机中将芒果块和牛奶一起搅拌至浓稠状态。

4.将搅拌好的芒果牛奶倒入锅中，加热至略微沸腾。

5.在热牛奶中加入适量糖，根据个人口味进行调整。

6.慢慢将溶解好的明胶水倒入锅中的牛奶中，同时不停地搅拌均匀，确保明胶充分溶解并与牛奶混合均匀。

7.关火后，继续搅拌数分钟，使其稍微冷却。

8.将混合好的芒果奶液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固

（通常需要2-3小时）。

9.完全冷却后，用刀子轻轻切割芒果奶皮成所需大小的块状。

10.将芒果奶皮摆盘即可享用。

温馨提示：可以根据个人喜好在芒果奶皮表面撒上一些芒果丁或者糖粉进行装饰。这道甜品味道清新、口感丝滑，是夏季的理想选择。希望你喜欢！

文章到此结束，如果本次分享的甜品店商用芒果怎么弄好吃和芒果怎么做好吃的甜点的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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