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2024-01-03 15:59:56
溧水114网美食——【红烧肉】
红烧肉是一道传统的中国菜肴,口感鲜美,深受人们的喜爱。溧水114网美食提供了一份简单易学的红烧肉菜谱,供您参考。 制作流程:1.准备好所需的食材,包括五花肉、葱、姜、料酒、生抽、老抽、冰糖等。
2. 将五花肉切成大小均匀的小块,用开水焯水去除血沫。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入焯水后的五花肉块煸炒。
4. 加入适量的料酒、生抽、老抽翻炒,再加入适量清水,淹没肉块。
5. 加入冰糖,大火烧开后转小火炖煮约40分钟,直到肉熟软入味。 6. 收汁,让肉块表面裹上浓郁的酱汁即可。 适合人群:这道菜适合所有人食用,特别是小孩子和老人。 禁忌:红烧肉虽然美味,但也有一些禁忌,例如不能和柿子一起食用,否则会引起消化不良;同时,五花肉的油脂含量较高,建议适量食用。 溧水114网美食提供的红烧肉简单易学,口感鲜美,适合所有人食用。如果还没有尝试过,不妨尝试一下这道美味的红烧肉。
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