青南瓜绿豆汤怎么弄好吃?南瓜绿豆汤怎么熬又绿又沙

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本文目录
南瓜绿豆汤是怎么做的
主料:老南瓜一斤,绿豆二两
调料:盐,白糖各少许
做法
1、绿豆洗净;南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。
2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。
3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。
4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己的喜好)。
5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。
南瓜绿豆汤怎么熬又绿又沙
1.
可以使用高压锅:在高压锅当中放入1000毫升的水,再把绿豆500克放入其中,放入南瓜150克,煮20分钟即可,这样熬的南瓜绿豆汤又绿又沙。
2.
火候:煮南瓜绿豆汤的时候,必须使用小火,这样才能够熬出绿又绿又沙的南瓜绿豆汤。
3.
提前浸泡:在熬南瓜绿豆汤的时候,必须提前浸泡,把绿豆500克放入到1000毫升的水当中,浸泡五个小时即可,这样才能够让绿豆出沙。
南瓜绿豆汤最正宗的做法
做法一
材料:绿豆30克、南瓜500克、盐少许、清水200毫升。
南瓜绿豆汤做法一
做法:先将干绿豆去沙洗净,趁水未干时加入食盐少许,拌匀,略腌3分钟后用清水冲干净;
南瓜去皮去瓤用清水洗干净,切成2厘米见方的块待用;锅内放清水,置火上烧沸后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再沸,即将南瓜块下锅,盖上盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花即可[2]
不浸泡不冷冻怎么做南瓜绿豆汤
不浸泡不冷冻做南瓜绿豆汤方法
制作方法:
1.春头树的原生态有机绿豆100g,色泽靓丽、饱满均匀。
2.用清水浸泡2小时左右。
3.老南瓜去皮后切成小长条。
4.锅里放入清水,将浸泡好的绿豆倒入冷水中。
5.用大火煮开,关小火煮20分钟左右。
6.当绿豆皮开裂后,即可加入南瓜和冰糖,继续煮至软熟。将熬好的绿豆南瓜汤盛入碗中晾凉以后放入冰箱冷藏约30分钟即成冰冰凉凉的解暑饮品了。
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