水煎包的馅料怎么弄好吃？水煎包的馅怎么调最好吃

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本文目录

1. 肉馅水煎包家常做法
2. 开封水煎包的做法馅料
3. 水煎包的馅怎么调最好吃
4. 水煎包什么馅好吃

肉馅水煎包家常做法

所需材料：

-馅料：猪肉馅250克、葱姜末适量、盐适量、酱油适量、生抽适量、香油适量

-面团：中筋面粉500克、温水250毫升、食盐适量、鸡精适量、食用油适量

制作步骤：

1.将中筋面粉、温水、盐、鸡精和食用油混合成面团，揉匀后静置松弛5-10分钟。

2.将猪肉馅放入搅拌盆中，加入葱姜末、盐、酱油、生抽、香油等调料，搅拌均匀备用。

3.将发酵好的面团揉成长条状，再分割成大小均匀的小面团，擀成薄皮。

4.把馅料分成大小相同的小块，摆在薄皮中央，然后折叠皮子，捏紧封口，使其成为半圆形。

5.取一平底锅，加入适量油，放入包子，两面煎至金黄色即可。

开封水煎包的做法馅料

材料主料：猪肉馅、小麦面粉辅料：香菇、葱、姜调料：泡打粉、胡椒、老抽、香油、食盐做法1、准备好上述所需食材。大葱，姜切末，放入肉馅中，分次加30ml冷水，顺一个方向搅匀。2、加入盐、老抽、糖、香油继续搅打均匀。倒入香菇丁，研磨白胡椒粒，搅匀备用。3、面粉加入泡打粉和一点糖。分次加入冷水，搅拌成雪花状。4、揉成光滑的面团，醒20分钟。醒好的面揉成长条，分割成小剂子，擀成包子皮。5、左手拖住皮，添入馅料，右手提起包子皮，一道褶压住一道褶，包成包子。锅内油烧热，放入包子，中火煎1分钟。6、加入水至包子1/3处，盖上盖子。7、待锅内水完全烧干，关火撒芝麻和香葱即可出锅。

水煎包的馅怎么调最好吃

包子馅儿：猪肉剁成肉馅，选用三分肥七分瘦的肉。把肉馅放入容器中，放入葱花，姜末，十三香，生抽，老抽，蚝油，盐。

锅热油浇在葱花和姜末上。顺一个方向搅拌均匀至入味。

茴香洗净。切碎末。茴香稍微攥出水分，然后放入肉馅中拌匀。

水煎包什么馅好吃

1.对于水煎包的馅料，各位口味会有所不同，但是一般认为猪肉大葱馅是最经典最好吃的选择。

2.猪肉大葱馅料口感丰富，香味浓郁，营养丰富，口感非常好，受到大多数人的青睐。

3.当然，对于个人口味偏好，也可以尝试芝士、蘑菇等不同的馅料，寻找自己喜欢的口味。

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