水泡黄豆怎么弄好吃的窍门，黄豆泡怎么做才好吃

很多朋友对于水泡黄豆怎么弄好吃的窍门和黄豆泡怎么做才好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 黄豆泡怎么做才好吃
2. 黄豆用什么水泡比较好
3. 怎么样快速的泡好黄豆
4. 四川泡黄豆的做法

黄豆泡怎么做才好吃

泡黄豆与海带一起炒或做汤、泡黄豆和胡萝卜丁、土豆丁、肉丁、红辣椒一起炒

(天津俗称辣豆)。泡黄豆和冬菜

(天津特产大白菜、大蒜一同切碎腌渍而成)肉丁、豆腐干丁共炒

黄豆用什么水泡比较好

泡黄豆一般选用温水比较好。不要选择过热的水，也不要选择太凉的水，使用40度左右的温水浸泡10个小时左右就可以制作豆浆了。

正常情况下使用热水浸泡速度会很快，但是温度越高，黄豆受到热水刺激后，纤维素会硬化，不利于制作豆浆。

怎么样快速的泡好黄豆

把洗干净的黄豆放在锅里开小火翻炒，炒几分钟之后黄豆开始微微变色，然后加入沫过黄豆的清水煮水2分钟，利用热脹冷缩的原理让黄豆舜间吸足水分，连水和豆一起捞出来放制几分钟就可以看到黄豆泡好了。

四川泡黄豆的做法

1，将黄豆淘洗干净，加清水浸泡12小时左右。

2、捞起泡好的黄豆，彻底沥干水分备用。

3、坐锅点火，加油烧至五成热，慢慢倒入沥干的黄豆。

4、转小火炸至色泽金黄，捞起沥油，晾凉。

5、锅中油再次烧至七成热，倒入黄豆复炸一次，待颜色变成金红色时，捞起控油。

6、炸好的黄豆装入盘中，撒上适量的食盐拌匀，放凉后即可食用

1、将黄豆洗净后用盐水浸泡十分钟左右。

2、生油倒入锅内，不等油开，直接将泡好的外皮已微微起皱的黄豆倒如锅中。

3、小火，不停的翻炒黄豆，直至颜色由黄变浅又变金黄，尝尝已口感酥脆即可

关于水泡黄豆怎么弄好吃的窍门，黄豆泡怎么做才好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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