南宁地洞口美食

南宁地洞口美食详细菜谱

一、适合人群

1.喜欢美食的人
2. 适合素食者
3. 适合老年人和小孩

二、禁忌

1.忌过量饮酒
2. 忌吃辛辣刺激性食物
3. 忌吃油腻食物
4. 忌吃生冷食物

三、制作过程

1.准备食材：豆腐、青菜、瘦肉、鸡蛋、木耳等。
2. 将豆腐切成小块，青菜洗净切段，瘦肉切片，鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，将瘦肉片煸炒至变色，加入鸡蛋液煎炒至成型，取出备用。
4. 锅中加入适量水，放入豆腐块煮至软烂，加入青菜段焯水至变色。
5. 加入木耳翻炒均匀，加入适量盐和胡椒粉调味。 6. 将炒好的瘦肉和鸡蛋放入碗中，加入酱油、糖、醋等调味料搅拌均匀。 7. 将豆腐青菜木耳汤倒入锅中，煮至汤汁浓稠，加入适量葱花和芝麻油调味。

四、口感和营养价值 豆腐青菜木耳汤口感鲜美，汤汁浓稠，富含蛋白质、维生素和矿物质，有利于促进人体健康。 五、总结 南宁地洞口的美食味道鲜美，营养丰富，适合各种人群食用。豆腐青菜木耳汤是一道健康美味的家常菜品，适合家庭制作。

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