无花果打顶怎么弄好吃视频(你们买来马蹄(荸荠)后喜欢怎么吃呢)
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本文目录
无花果叶子的功效与作用
无花果的叶子在夏天采收,用水煎煮后,先熏后洗可治痔疮肿痛。
《救荒本草》:“治心痛,煎汤服”。
你们买来马蹄
(荸荠)后喜欢怎么吃呢
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鲜食一般买回家放几天,好剥皮,而且口感根甜。做成果汁、饮品,则直接用。给小伙伴们分享“荸荠雪梨豆浆”做法。
材料准备:黄豆50g、荸荠30g、百合15g、雪梨1个,冰糖适量。
设备:家用全自动豆浆机
步骤:
将黄豆剔除杂质、虫果后清洗干净,再用清水泡软
(大约6-8小时)。荸荠去皮后洗净,切成小块。百合泡发后洗净,切成碎末。雪梨洗净后去皮、核,切成碎末。
将泡好的黄豆跟荸荠块、百合末、雪梨末一起放入全自动家用豆浆机,加入水至上、下水位线之间。接通电源,煮成豆浆后过滤,添加冰糖调味即可。
备注:荸荠雪梨豆浆润肺补肺、止咳祛痰。消化能力弱、脾胃虚寒者不宜多饮。干百合用温水浸泡半小时更容易泡发。
拔丝荸荠准备:荸荠半斤,白糖2两,植物油、香油、淀粉、芝麻各适量。
步骤:
1、荸荠清洗干净后去皮切成块,蘸上淀粉放入碗内。再将淀粉用适量清水调成糊,倒在荸荠上拌匀。
2、炒锅放入植物油,烧至七成人,将荸荠放入炸呈金黄色后,捞出沥油。炒锅留少许底油,加入白糖。
3、用微火将白糖加热,边加热边搅拌,等糖液呈金黄色时,倒入炸好的荸荠快速翻炒。让糖液均匀的裹在荸荠上。
4、将菜盘涂上一层熟油,再将荸荠倒入菜盘即可。
珊瑚荸荠准备:荸荠1斤,白糖1两,米醋、干红辣椒、生姜、香油各适量。
步骤:
1、将荸荠清洗干净后去皮,切成片,浸泡在淡淡的盐水内。水锅注入清水烧开,放入荸荠片烫一下。
2、再投入冷水中过凉,沥干水分放入菜盘内。生姜清洗干净,拍松切成丝。干红辣椒同样洗净切成丝。
3、把一般干红辣椒丝跟荸荠、姜丝一起拌匀,在撒入白糖、淋上米醋,拌匀腌制入味。炒锅置火上。
4、放入植物油烧热,将另一般红辣椒丝投入油锅炸出香味,淋在荸荠上,盖上盖子焖一会即可。
荸荠酸奶准备:荸荠30g、黄豆30g,发酵菌1g,豆浆机1台,发酵机1台。
步骤:
1、将黄豆浸泡8-10小时清洗干净。荸荠皮洗净后切成丁,放淡淡的盐水或醋水中浸泡10分钟,避免荸荠氧化变色,造成酸奶颜色浑浊。
2、荸荠用清水冲洗掉盐分,跟泡好的黄豆一起放入豆浆机研磨成豆浆,煮熟煮透后过滤、冷却到40度左右。
3、豆浆倒入非金属容器内,加入发酵菌拌匀,倒入清洗干净后的发酵机分杯内,盖好盖子,恒温40度发酵。
4、根据个人口味加入蜂蜜或其他食材饮用。也可以将豆浆先制成酸奶再放入荸荠丁或荸荠汁,更健康。
阅读提示:本文旨在介绍食材。图片来源于网络,可能出现图片与内容无关的情景。读者朋友自行查阅相关资料,作者不对结果承担责任。
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无花果是世界上最古老的树种之一,属桑科无花果属。无花果通常被认为是不开花的,其实它的花隐藏在无花果的空室处,从外面看只见果实不见花,故名无花果。
无花果有什么营养价值?无花果皮薄无核、肉质软糯蜜甜,风味独特,很受人们的喜爱。无花果的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、钙、钾、硒、膳食纤维和植物化学物。蛋白质、钙、硒的含量分别约是苹果的7倍、15倍和5倍。每100克鲜无花果的热量为65kcal,略微高于苹果的热量
(54kcal/100克)。
无花果中含有丰富的果胶,属于可溶性膳食纤维,可润肠通便,缩短有毒有害物质在肠道的停留时间,对预防便秘和肠癌有一定的好处。
无花果中含有无花果蛋白酶,可将蛋白质水解为氨基酸或多肽,因此,它和木瓜、菠萝、猕猴桃中的蛋白酶一样,和肉类一起烹调,可起到嫩肉的作用,是天然的嫩肉粉。不过,无花果由于有蛋白酶,不适合空腹大量吃,否则会伤害胃肠黏膜,引起肠胃不适。
无花果有什么功效?无花果还是药食同源之品,可作食用,亦可药用。无花果的根、茎、叶、果都可入药,其药用价值很早就受到人们的重视。
《本草纲目》记载:无花果,味甘、平,无毒。治五痔、咽喉痛”。《中药大辞典》中说:无花果健胃清肠、消肿解毒,治肠炎、痢疾、喉痛、疮疖疥癣。中医用无花果干入药,主治肠炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黄疸、咽喉痛肿、痔疮肿痛等病症。
现代医学研究表明,无花果含有苯甲醛、呋喃香豆素、补骨脂素、佛手苷内酯等多种生物活性成分,具有一定的抗癌作用。此外,无花果中还含有多糖、黄酮、SOD等活性成分,具有抗氧化、抗肿瘤、抗衰老、降血糖血脂,对心脑血管疾病的防治有辅助作用。
不过,这些药用研究大都是离体实验和动物实验,临床上的研究还不够深入,在人体是否也同样有效,目前还不清楚,而且实验中多是用的无花果提取物,我们日常食用达不到这个剂量。因此,我们只能说无花果是一种营养价值丰富的水果,含有多种具有保健价值的生物活性成分。日常可把它作为水果的一种,丰富我们的食材种类,对健康是有益的。
怎么样才能追奶成功呢
导读:今天有宝妈问我,怎么样才能追奶成功呢?十月怀胎,好不容易生下健康的小宝贝,宝妈的新烦恼又来了,喂养给宝宝的奶水不够,怎么办?于是宝妈们又开始了新一轮的追逐-追奶,那么怎样才是正确的追奶姿势呢?这个宝妈犯了两个错误,一个是奶水多的时候,宝妈的处理方法不对,二是宝妈没有考虑到宝宝的吃奶量,在月子里的宝宝的吃奶量一般是从一开始的30-50-80毫升一次,一个多月到两个多月时的吃奶量平均每次一百多毫升,随着月龄的增加,宝宝的吃奶量也是有所增加的,宝妈吃了回奶的麦芽后,过些日子,奶水自然不够长大了些的宝宝吃的。简单来说,哺乳期的宝妈的乳房里的奶水就像一个循环站,宝宝吃奶水少,乳房返乳的奶水量也逐渐变少到刚好是宝宝的吃奶量,宝宝吃奶多,奶水就会越多(使用吸奶器吸掉一定量的奶水),乳房会自动调节,不需要人为干涉,当然奶水多时,在日常,宝妈就不要再吃下奶的食物了。怎么样才能追奶成功呢?有回奶的东西,自然也会有下奶的东西,吃了下奶的东西,奶水就会变多了。我分享一个最简单的下奶方法:煮猪蹄汤喝,放一只剁好的猪蹄到锅里,放入适量的水,烧到猪蹄变白色,水里浮起一层带有猪蹄的小泡泡,关火,把锅里的水倒掉,再重新注入新的水,放几片姜片,再放一定量的黄豆或花生进去,再添点食用盐,盖上锅盖,用煤烧一两个小时就可以吃了,用同样的方法,吃四五天,奶水基本上就有了。重点提示:奶水太多,尽量少用吸奶器吸掉,给宝宝喂奶,少吃多餐,千万不要吃回奶的东西。今日话题:你认为怎样才是追奶的正确姿势?
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