披萨肉怎么弄好吃又嫩,荔枝披萨做法
大家好,今天小编来为大家解答披萨肉怎么弄好吃又嫩这个问题,荔枝披萨做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
荔枝披萨做法
用料
面粉312g
酵母7g
温水200g
橄榄油15ml
盐1g
糖5g
荔枝罐头1罐
甜玉米罐头没有可不用
马苏里拉奶酪丝适量
荔枝披萨的做法步骤
步骤1
面粉,水,糖,盐,油混合和面,然后发酵至两倍大。披萨饼原本也有股酸味儿,发酵过度也没关系。
步骤2
发好的面团排气整形,放入披萨盘。边缘可适当厚一些,还可以裹进一些奶酪丝。
步骤3
用叉子扎孔,刷一层油,然后刷甜香味儿沙拉酱
(我只有沙拉酱),披萨酱就更好了。
步骤4
罐头荔枝用厨房纸吸干水,罐头甜玉米也吸干水,放在披萨饼上,然后撒奶酪丝。这里甜玉米也可以换成其他水分少的水果。
步骤5
烤箱425华氏度,烤15分钟。
荔枝披萨的小贴士
1.不要用新鲜荔枝,因为罐头荔枝才有那种特殊的香味儿。
2.披萨饼面团比平时做馒头的面团要湿润一些。
披萨肉怎么腌制
腌制皮炸肉的时候需要加入适量的水淀粉和鸡蛋清,这样肉吃起来软嫩
做披萨用什么肉好
培根肉。其实家常披萨的肉类一般都不会选择新鲜的肉,都是选择那些培根肉,等加工过的肉,制作起来会非常的快捷,其实做一份披萨的话,大家只需要烤十几分钟时间就足够了,大家最好能够去买超市里常见的培根肉,另外你也可以放入一点烤肠或者是香肠等等。
肯德基披萨做法
做法如下:
材料:披萨面120克,芝士碎120克,自制的番茄酱60克,三文鱼9克,盐适量,黑胡椒碎适量,意大利芹适量。
制作步骤:
将三文鱼切小片,加盐、黑胡椒碎、意大利芹碎,腌制十分钟。
将披萨面擀成面皮,用九寸烤盘盖在上面,用滚刀去边修圆,放入烤盘。
用叉子在面皮上轻轻扎出气口,放入180摄氏度的烤箱内烤三分钟。
取出披萨底抹上番茄酱。在铺上三文鱼片。
最后撒上芝士碎,放入180度的烤箱烤八分钟即可食用。
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