圆青豆怎么弄好吃，青豆团子怎么做

大家好，今天小编来为大家解答圆青豆怎么弄好吃这个问题，青豆团子怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 小圆豆叫什么
2. 圆面筋最好吃的七种家常做法
3. 青豆烧茄子要怎么做
4. 青豆团子怎么做

小圆豆叫什么

青豌豆

当季吃的小圆豆也叫青豌豆,这种豆子可以用来凉拌,也可以用来炒肉末豌豆,吃法比较多味道很好。又圆又小又扁的豆子是荷兰豆

圆面筋最好吃的七种家常做法

食材：面筋200克、火腿1根、青椒1个、大蒜1瓣、生姜1克、小葱2根。调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、糖1克

炒面筋的做法：

1、面筋切片，火腿切片，青椒去籽切小块；

2、生姜切末、大蒜切末、小葱切段；

3、锅中倒入食用油，油温烧至5成热，然后下入蒜、姜、小葱炒香，再倒入面筋炒匀，加入适量清水，加盐、生抽、糖大火煮4分钟，放入火腿、青椒翻炒收汁；

青豆烧茄子要怎么做

1、主料：茄子(圆)480克、土豆180克、青椒3只。2、辅料：大蒜2瓣、葱适量、姜适量、淀粉12克、食用油9勺、酱油1勺水适量。

3、茄子、土豆、辣椒切成块。切好葱花、姜末、蒜。4、放油，热了放姜。放茄子，炒几下有变色放葱花和蒜，炒几下就放酱油。

5、放完酱油后的，要继续炒炒。放一点水，再放土豆，把差不多剩下的水倒入。6、放完了水，加盐，开始焖上20分钟。加用水兑的淀粉汁，翻炒几下就可以出锅了。

青豆团子怎么做

首先摘采了新鲜的艾叶，洗净焯水，然后把它捣碎，与适量的糯米粉，和匀加糖，搓圆了就是艾叶青团子，这种是实心的青团，是青团最初的样子，非常质朴可以吃到艾叶的清香味。

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当然如果用破壁机来把艾叶汁做出来的青团颜色就更加细腻，艾叶团子有甜的，也有咸的，像下图这种是香菇馅儿的，香菇馅的做法同包子一样，只是把它包到青团里面而已。

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春季也是荠菜大量上市的季节，把荠菜焯水，加少许的肉，和匀了包在青团里面也非常的好吃。

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当然，大量的青团都是甜口的，比如下图，这种是紫薯馅的，把紫薯煮熟加少许的糖和油，包在青团里，软糯香甜

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还有芝麻馅的，用黑芝麻炒熟，碾碎，加适量的糖，包在青团里面。

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青团除了圆形的团状，现在也发展出多种多样的形状，有做成下图这种三角状的的，

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还有的做成像饺子一样的形状，，或者把青团放到模具里面，压成各式各样的花样

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除了咸味的，甜味的，也有既咸又甜味道的，比如下图这种是豆沙，咸蛋黄馅的，蛋黄是咸的，而豆沙是甜的，颇有些像月饼。

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还有受西点影响，把青团做的非常具有装饰性，用两种颜色的糯米粉搭配，小南瓜型，也惟妙惟肖。

圆青豆怎么弄好吃和青豆团子怎么做的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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