煎饺水怎么弄好吃视频(白菜馅怎样去水)
今天给各位分享煎饺水怎么弄好吃视频的知识,其中也会对白菜馅怎样去水进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
我想包彩色饺子,怎么做彩色饺子皮,怎么用榨汁机来榨蔬菜汁,说具体点,谁有好的视频也可以歇歇
蔬菜汁就把蔬菜洗好,该去皮的去皮
(例如胡萝卜),然后切成小丁放进榨汁机里
(搅拌机),然后倒一杯水,可以根据蔬菜的数量调整,然后按下开关,直到搅均匀为止。。。
部分像是西红柿可以直接挤汁,不用榨。
颜色方面呢,提供几个参考吧
红色:西红柿
橙色:胡萝卜
绿色:菠菜,豆面
紫色:紫甘蓝【紫色的,样子像生菜
这些汁要在和面的时候加进去,一定要和匀才好看。。。
其他颜色可以试试自己创新!!!
用蔬菜汁比较健康,还附带了蔬菜的味道。。。
------------另一个方法分割线------------
其实还有个简单的方法。。。
如果愿意且不介意,可以尝试食用色素。食用色素颜色比较浓,艳,一小盆面滴几滴就可以了。省钱的话可以买红黄蓝三种回来自己调色。
但是很多人认为食用色素不健康,所以就不推荐啦。。。。
希望能做出好看的饺子好吃哦~~~
今日头条中看到煮饺子方法,怎样收藏
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羊肉大葱馅饺子怎么做好吃视频,羊肉大葱馅饺子最正宗
用料
羊肉馅一斤
大葱一根到两根
酱油适量
姜粉适量
花椒粉适量
香油适量
胡椒粉一点点
盐适量
鸡粉适量
步骤1
葱切碎备用
步骤2
羊肉馅放酱油、姜粉、花椒粉、胡椒粉、香油、盐、鸡粉拌匀
步骤3
往肉馅里分几次打水,一次放一点水搅拌均匀后再放下一次水搅拌均匀
步骤4
用擀好的饺子皮包好
白菜馅怎样去水
白菜馅很容易出现汤,在蒸包子或包饺子的时候很不容易捏住,容易漏。其实有几种方法时可以减少白菜馅水分的。
一、去除白菜馅水分的方法
1、在白菜馅中放入食用盐,量少一些就可以,当白菜细胞遇到盐水的时候会收到破环,这样会把多余的水分排出,然后用水攥出水分就可以了,这种做法比较方便。这种做法韩国人广泛应用。
2、还有一种方法可以将白菜放入热水中快速焯水捞出,不要时间过长,这样然后放入冷水中,用手挤出水分,这种方法比第一种方法好,会去除水分的同时还会去除白菜的苦涩味,尤其是青白菜。
二、锁住白菜馅水分的方法,不让多余水分流出,更有营养。
个人强烈建议大家使用这种方法,因为白菜时含水量非常多的一种蔬菜,同时白菜水中也含有大量的维生素尤其时维生素C,有很高的营养价值,自己在家里吃可以使用这个方法,口感较去除水分会差点。我介绍大家两种锁住白菜水分的方法。
1、白菜馅可以放入一些粉丝,粉丝有很好的吸水性,能锁住白菜多余水分,如果时白菜肉还能很好的缓解肉发柴,增加口感。
2、馅料提前放入食用油,可以在包包子或者包饺子的时候在放入盐和调料,这样白菜有一层油膜保护,不容易接触调料产生多余水分。
这些方法希望对大家有帮助哦。
好了,关于煎饺水怎么弄好吃视频和白菜馅怎样去水的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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