水果加面粉怎么弄好吃 面粉洗水果的原理

大家好，今天来为大家分享水果加面粉怎么弄好吃的一些知识点，和面粉洗水果的原理的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 面粉洗水果的原理
2. 面发好后再加果蔬粉可以吗
3. 九层皮果如何做好吃
4. 杰儿美食水果派做法

面粉洗水果的原理

农药是酸性的,而面粉是碱性的,可以达到酸碱平衡从而达到清洗效果。清洗方法:1、将水果放入一个大小适中的菜盆中。2、加入水和适量面粉,将水果都沾面粉糊。3、将水果晾制2分钟。4、沥掉面粉水,用清水冲洗干净即可。

面发好后再加果蔬粉可以吗

面发好后再加果蔬粉是不可以的，在你方便的时候就应该以面粉和果蔬粉2:1的比例调匀，加酵母粉用温水和面就可以。这样蒸出的馒头叫果蔬馒头。

九层皮果如何做好吃

九层皮果是一道传统的中式甜点，口感酥脆，外层金黄色泽诱人。下面我将按照步骤详细介绍如何制作好吃的九层皮果。

1.准备材料：

-面团：低筋面粉250克、适量水；

-内陷：糯米粉150克、红豆沙馅（或其他口味的馅料）适量；

-其他：白糖适量、食用油适量。

2.制作面团：

-将低筋面粉倒入一个大碗中，逐渐加入适量的水，边加水边用筷子搅拌成软硬适中的面团；

-将面团放在案板上，用手揉搓10-15分钟，直到面团变得光滑有弹性；

-将揉好的面团放在碗中，盖上湿布，静置30分钟让面团充分松弛。

3.制作九层皮果：

-将面团分割成若干小份，每一小份都要搓圆；

-取一小份面团，擀成薄圆片，直径约为10-12厘米；

-在面片上均匀涂抹适量的红豆沙馅（或其他馅料），然后撒上适量的白糖；

-将另一张面片放在馅料上方，轻轻用手按压，将两张面片粘在一起；

-重复以上步骤，将所有面团和馅料用完，形成一个个九层皮果；

-取一个平底锅，加热后加入适量食用油，油温烧至中火；

-将九层皮果放入平底锅中，用小火煎炸至两面金黄色即可。

现在，你可以品尝制作好的九层皮果了。这道甜点非常适合作为下午茶点心或节日美食。希望你能成功制作出美味的九层皮果！

杰儿美食水果派做法

用料：黄油80g、低筋粉180g、冰水60g、盐3g、细砂糖50g、樱桃90g、凤梨90g、砂糖20g

具体烹饪步骤

1、樱桃去核切碎放入砂糖腌制一小时，凤梨切小粒放入砂糖腌制一小时

2、黄油切成小块，低筋粉倒入黄油块中混合均匀

4、冰水放入细砂糖和盐拌匀溶化后，倒入黄油低筋粉中，混合均匀无干粉状

5、揉成面团放入冰箱冷藏30分钟

6、台面上撒上干粉，拿出面团，擀成长方形后折四折后，放入冰箱冷藏20分钟

7、冰箱拿出面团后继续擀成长方形，折四折后再次放入冰箱冷藏20分钟，要反复折四折3次，拿出擀成长方形

8、切成长10里面宽6厘米的长方形面皮

9、在面皮上放入凤梨粒

10、在面皮上放入樱桃碎

11、盖上另一块面皮，用叉子在四周压出形状

12、用牙签在面皮上插满了小孔

13、面皮涂上一层蛋液

17、放入预热好的烤箱中层，220度15分钟，完成即可

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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