红糖小糍粑怎么弄好吃又简单？红糖糍粑怎么做才好吃呢

本篇文章给大家谈谈红糖小糍粑怎么弄好吃又简单，以及红糖糍粑怎么做才好吃呢对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 红糖糍粑的歌
2. 红糖糍粑最正宗的做法不上火
3. 红糖糍粑的家常做法
4. 红糖糍粑怎么做才好吃呢

红糖糍粑的歌

回答如下：这是一首关于红糖糍粑的歌：

红糖糍粑，甜滋滋，

吃上一口，真过瘾。

外面是糯米皮，

里面是香甜的红糖，

一口咬下去，

让人心情大好。

红糖糍粑，最好吃，

又是甜食，又是零食。

无论是早餐还是下午茶，

都是一份美味与满足。

红糖糍粑，你是我的最爱，

让我每天都能享受甜蜜的滋味。

红糖糍粑最正宗的做法不上火

所需食材：糯米1碗、红糖4勺、白糖2勺。

第一步：糯米淘洗后用清水提前浸泡1个小时，电饭锅中加入1碗糯米、没过糯米的清水，按煮饭键将糯米蒸熟。

第二步：糯米蒸好后，趁热加入2勺白糖，用石杵或者擀面杖将糯米饭完全捣成糊糊状，如果不是要求特别光滑的话，也耗费不了太多时间。

第三步：找一个合适的模具，模具中涂上一层油，将捣好的糯米饭放入模具中，压成厚度为1厘米左右的长方形，也可以直接将糯米饭，团成一个个自己喜欢的形状。

第四步：盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1个小时后，取出切成长方形备用，因为冷藏过表面会有水气，可以用厨房用纸擦拭，这样在炸的时候，不容易溅油。

第五步：锅中加入宽油，油温6成热，转小火加入切好的糍粑，不要翻动，待有硬壳后再翻动，炸至金黄捞出来控油。

第六步：炒锅中加入4勺红糖、6勺清水，小火慢熬，熬制粘稠的糖浆，将糍粑放在盘中，撒上熟黄豆粉，淋上红糖浆，一盘外焦里糯的红糖糍粑就做好了。

红糖糍粑的家常做法

食材准备：

糍粑500克

红糖20克、清水20克

熟黄豆粉适量、植物油适量

做法：

1、准备好所需要的原料

2、把红糖和清水放入不粘锅中小火加热

3、期间不断的搅拌

4、直到红糖和水完全融合，成浓稠的红糖汁即可

5、锅里放入适量植物油

6、烧热后放入糍粑炸至金黄

7、糍粑的表面炸成金黄色，捞出控油

8、炸好的糍粑放入盘子里

9、浇上红糖汁，撒上熟的黄豆粉就成功啦。

红糖糍粑怎么做才好吃呢

别小看这一份简单的红糖糍粑，酥香外壳上裹着的那一层细腻的红糖浆不但可以补气益血、健脾暖胃，还可以很好的中和火辣的痛感。所以这也是为什么它是很多人在吃火锅时必点主食的原因。小果儿在成都上学的时候，也是每次吃火锅必点哦！天天软软的糍粑配上牛油火锅，再加一瓶豆奶，吃也要吃得热热闹闹！

红糖糍粑

主料

糯米粉100克

黄豆粉50克

红糖100克

1.将热水倒入糯米粉中，并将糯米粉揉成面团。

2.将揉好的糯米团擀成面饼后，再用刀切成长条。

3.接着将黄豆粉倒入锅中，小火炒熟。

4.接着将切好的糯米条放入热好油的锅中，小火炸至表面金黄。再将炸好后的糍粑均匀裹上炒熟的黄豆粉。

5.将红糖倒入锅中，倒入适量的清水后小火煮至沸腾。

6.最后将熬好的红糖浆淋到糍粑上。

7.酥脆香甜的红糖糍粑就好啦！

以上内容由豆果美食优质用户迷迭香Rosemary编写

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