烙小饼怎么弄好吃又简单,家庭版烙饼好吃又简单的做法

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本文目录
在家做饼的简单方法
以下是制作简单家庭饼干的方法:
所需材料:
-面粉250克
-细砂糖110克
-牛油(室温软化)150克
-蛋黄1个
-泡打粉1茶匙
做法:
1.将软化的牛油和细砂糖放入一个大碗中,用手或电动搅拌机搅拌均匀,直到看起来浅黄色和蓬松。
2.在牛油和细砂糖混合物中加入蛋黄,再次搅拌。
3.在混合物中添加面粉和泡打粉,搅拌均匀至成为一个干性面团。如果感觉面团过干可以添加一些牛奶。
4.将面团分成小批量捏成球形,在每个球形上压扁一点,使它们成为类似于饼干大小的形状。
5.将压扁好的饼干放在铺了防粘涂层或铝箔纸的烤盘上。记住每个饼干之间留下足够的空间,因为它们会在烤过程中膨胀。
6.在烤箱中以180度的温度烤10-15分钟,或至饼干表面微微变黄色。从烤箱中取出放凉即可享用。
温馨提示:你可以自由搭配面粉和添加不同的调料,例如肉桂粉、巧克力豆等都可以为饼干增加更多的口感层次。也可以尝试按各种形状切割成不同的形状,比如心形、星形等等。
土豆饼做法简单又好吃
原料
土豆2个约400克、鸡蛋2个、洋葱1个、法香碎20克、黑胡椒粉2克、百里香碎3克、盐适量
做法
1、土豆煮熟去皮,用擦丝板擦成丝,洋葱切碎;
2、土豆丝、洋葱碎、及调料混合在一些,搅拌均匀;
3、锅中热油,将拌好的土豆丝倒入,翻炒匀,用铲子整形成圆饼状,煎5分钟;
4、将饼翻个面,用圆慕丝圈在饼上刻2个圈,两个鸡蛋打入圈中,继续煎3分钟至鸡蛋熟即可。
家庭版烙饼好吃又简单的做法
1/9面粉加入盐放入盆中。
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2/9加入水和酵母搅拌均匀。
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3/9揉成面团。
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4/9盖上布醒发半小时。
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5/9切成一段一段的,翻转90度,擀成圆饼。
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6/9擀成长方形饼。
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7/9卷起来。
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8/9烙子放入油。
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9/9油热放入饼。煎至两面金黄后切件。
山药饼怎么做好吃又简单
材料:山药250克,白糖2汤勺,鸡蛋1个,纯牛奶80毫升,少量面粉。
1、山药洗净,刨去外皮切成薄片,水开上锅蒸15分钟左右,倒入一个大碗中,将白糖、鸡蛋放入,趁热捣成山药泥。
2、捣好的山药泥,晾上几分钟,倒入牛奶,然后少量多次的加入面粉,边倒边搅拌,直到没有面粉颗粒,类似老酸奶即可。
3、锅内倒油,等油温7成热,倒入一勺面糊,有芝麻的撒上芝麻,全程小火,等山药饼成型后,再翻面,中间多翻动几次,受热均匀,煎至金黄色即可。
OK,关于烙小饼怎么弄好吃又简单和家庭版烙饼好吃又简单的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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