带饭粤菜家常菜菜谱做法大全

带饭粤菜家常菜菜谱做法大全(一)

1. 菜品介绍
这道菜是一道粤菜家常菜,以米饭为主要食材,口感香糯、口感丰富。本菜谱中的菜品所用的材料都是日常常见的家常菜食材,容易购买且烹饪步骤简单易学。
2. 食材准备
这道菜需要以下食材:
- 糯米饭
- 猪肉
- 虾仁
- 青菜
- 姜片
- 葱花
- 料酒
- 生抽
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 食用油
3. 制作步骤
(1)先将糯米饭浸泡30分钟,猪肉、虾仁、青菜均切成小块备用。
(2)热锅凉油,加入猪肉块煸炒至变色,加入虾仁、青菜、姜片、葱花继续煸炒至青菜变软。
(3)加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。
(4)加入糯米饭,翻炒均匀,待糯米饭吸收了肉汁后即可出锅。
4. 适合人群
这道菜适合所有人群食用,特别是老年人、儿童、孕妇等。糯米饭富含蛋白质和碳水化合物,能够提供能量,增强身体免疫力。猪肉、虾仁、青菜等食材均富含维生素和矿物质,对身体有益。
5. 禁忌
由于糯米饭是高热量、高碳水化合物的食物,因此糖尿病患者、肥胖人群等需要注意控制摄入量。同时,虾仁、青菜等食材也需要注意搭配合理,以免摄入过多的钠和脂肪。
带饭粤菜家常菜菜谱做法大全(二)

1. 菜品介绍
这道菜是一道粤菜家常菜,以米饭为主要食材,口感香糯、口感丰富。本菜谱中的菜品所用的材料都是日常常见的家常菜食材,容易购买且烹饪步骤简单易学。
2. 食材准备
这道菜需要以下食材:
- 糯米饭
- 猪肉
- 虾仁
- 青菜
- 姜片
- 葱花
- 料酒
- 生抽
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 食用油
3. 制作步骤
(1)先将糯米饭浸泡30分钟,猪肉、虾仁、青菜均切成小块备用。
(2)热锅凉油,加入猪肉块煸炒至变色,加入虾仁、青菜、姜片、葱花继续煸炒至青菜变软。
(3)加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。
(4)加入糯米饭,翻炒均匀,待糯米饭吸收了肉汁后即可出锅。
4. 适合人群
这道菜适合所有人群食用,特别是老年人、儿童、孕妇等。糯米饭富含蛋白质和碳水化合物,能够提供能量,增强身体免疫力。猪肉、虾仁、青菜等食材均富含维生素和矿物质,对身体有益。
5. 禁忌
由于糯米饭是高热量、高碳水化合物的食物,因此糖尿病患者、肥胖人群等需要注意控制摄入量。同时,虾仁、青菜等食材也需要注意搭配合理,以免摄入过多的钠和脂肪。
带饭粤菜家常菜菜谱做法大全(三)

1. 菜品介绍
这道菜是一道粤菜家常菜,以米饭为主要食材,口感香糯、口感丰富。本菜谱中的菜品所用的材料都是日常常见的家常菜食材,容易购买且烹饪步骤简单易学。
2. 食材准备
这道菜需要以下食材:
- 糯米饭
- 猪肉
- 虾仁
- 青菜
- 姜片
- 葱花
- 料酒
- 生抽
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 食用油
3. 制作步骤
(1)先将糯米饭浸泡30分钟,猪肉、虾仁、青菜均切成小块备用。
(2)热锅凉油,加入猪肉块煸炒至变色,加入虾仁、青菜、姜片、葱花继续煸炒至青菜变软。
(3)加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。
(4)加入糯米饭,翻炒均匀,待糯米饭吸收了肉汁后即可出锅。
4. 适合人群
这道菜适合所有人群食用,特别是老年人、儿童、孕妇等。糯米饭富含蛋白质和碳水化合物,能够提供能量,增强身体免疫力。猪肉、虾仁、青菜等食材均富含维生素和矿物质,对身体有益。
5. 禁忌
由于糯米饭是高热量、高碳水化合物的食物,因此糖尿病患者、肥胖人群等需要注意控制摄入量。同时,虾仁、青菜等食材也需要注意搭配合理,以免摄入过多的钠和脂肪。

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