粤菜雀巢海参做法教程

粤菜雀巢海参做法教程

1. 材料准备
海参 1个
雀巢奶油 200毫升
牛奶 100毫升
橙汁 50毫升
盐 适量
糖 适量
葱姜末 适量
2. 制作过程
(1)将海参放入开水中焯水，煮至水再次开后，捞出备用。
(2)将雀巢奶油、牛奶和橙汁放入搅拌机中，打至光滑。
(3)将打好的奶油牛奶汁倒入海参中，加入适量的盐、糖和葱姜末，拌匀。
(4)将海参放入烤盘中，放入预热至180°C的烤箱中，烤20分钟左右，取出待凉。
3. 适合人群
海参适合人群：
- 成年人、老年人、儿童等需要补充蛋白质的人群。
- 患有高血压、高血脂、糖尿病等疾病的人群。
- 孕妇、哺乳期妇女、手术后需要恢复的人群。
禁忌人群：
- 海参属于海鲜，易过敏的人应慎重食用。
- 海参中含有激素，不适合长期使用。
4. 制作步骤
(1)将海参放入开水中焯水，煮至水再次开后，捞出备用。
(2)将雀巢奶油、牛奶和橙汁放入搅拌机中，打至光滑。
(3)将打好的奶油牛奶汁倒入海参中，加入适量的盐、糖和葱姜末，拌匀。
(4)将海参放入烤盘中，放入预热至180°C的烤箱中，烤20分钟左右，取出待凉。
(5)将雀巢奶油、牛奶、橙汁、盐、糖和水混合，放入搅拌机中，打至光滑。
(6)将打好的奶油汁倒入海参中，再次拌匀。
(7)将海参放入烤盘中，放入预热至200°C的烤箱中，烤10-15分钟左右，取出待凉，即可食用。

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