滨州美食秤盘图片

(一) 滨州美食秤盘图片 在山东省滨州市，有一种美食叫做“秤盘”。它是一道以猪肉、豆腐、鸡蛋等食材为主料，经过精心烹饪而成的传统菜肴。秤盘的图片非常独特，看起来像是一个秤盘，因此得名。 以下是一份详细的秤盘菜谱： 材料： - 猪肉

(五花肉) 100 克 - 豆腐 50 克 - 鸡蛋 2 个 - 葱姜蒜适量 - 盐、糖、生抽、料酒、淀粉适量 - 食用油适量 制作流程：

1.将猪肉切成小块，加入葱姜蒜末、盐、糖、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀，腌制 15 分钟。
2. 将豆腐切成小块，鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色，取出备用。
4. 在同一锅中加入豆腐块煸炒，加入少量水，煮至豆腐软烂。
5. 加入打散的鸡蛋，翻炒均匀。 6. 最后加入少量盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。 适合人群： 秤盘是一道适合所有人食用的传统菜肴，尤其适合老年人、儿童和素食者。 禁忌： 由于秤盘中含有猪肉，因此猪肉过敏的人不应食用。同时，由于豆腐中含有钙，对于容易骨质疏松的人来说，应该适量食用。

(二) 滨州美食秤盘图片 除了秤盘，滨州还有很多美食值得一试。例如，滨州牛肉拉面、滨州驴肉火烧、滨州锅贴等，都是非常受欢迎的当地美食。 以下是一份详细菜谱： 材料： - 牛肉 500 克 - 面条 200 克 - 大葱、姜片适量 - 蒜瓣适量 - 盐、糖、生抽、鸡精、醋、辣椒油适量 - 食用油适量 制作流程：

1.将牛肉切成小块，加入葱姜蒜末、盐、糖、生抽、鸡精、醋、辣椒油搅拌均匀，腌制 15 分钟。
2. 将面条煮熟备用。
3. 热锅凉油，将腌制好的牛肉块放入锅中煸炒至变色，取出备用。
4. 在同一锅中加入大葱、姜片、蒜瓣，炒香。
5. 加入煮熟的面条，翻炒均匀。 6. 最后加入少量盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。 适合人群： 牛肉拉面是一道适合所有人食用的传统菜肴，尤其适合老年人、儿童和素食者。 禁忌： 由于面条中含有碳水化合物，因此对于容易消化不良的人来说，应该适量食用。

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