什么炒猪血好吃又营养价值

炒猪血是一道美味又营养的菜肴,不仅口感鲜美,而且富含蛋白质和铁元素等营养成分。以下是几种制作炒猪血的方法,供您参考:

1. 猪血切成块状,焯水去除血沫后捞出备用。
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,再加入切成片的青椒和红椒翻炒。
3. 将焯水后的猪血放入锅中,加入适量的盐和胡椒粉翻炒均匀。
4. 最后加入酱油和料酒,炒匀后即可出锅。
2. 将猪血切成小块,焯水去除血沫后捞出备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,再加入切成片的青椒和红椒翻炒。
4. 将焯水后的猪血放入锅中,加入适量的盐和胡椒粉翻炒均匀。
5. 最后加入酱油和料酒,炒匀后即可出锅。
炒猪血是一道美味又营养的菜肴,不仅口感鲜美,而且富含蛋白质和铁元素等营养成分。以上是几种制作炒猪血的方法,供您参考。

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