新世纪美食城的美食有

新世纪美食城的美食，让人垂涎欲滴！下面，我们将为您介绍一道新世纪美食城的经典菜品——宫保鸡丁。 【制作步骤】 材料： - 鸡胸肉：250克 - 干辣椒：8-10个 - 花生米：50克 - 葱姜蒜：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 生抽：适量 - 醋：适量 - 鸡精：适量 - 淀粉：适量 - 食用油：适量 步骤：

1.将鸡胸肉洗净切成小块，加入料酒、盐、淀粉腌制20分钟左右；
2. 干辣椒剪成小段，去掉辣椒籽，葱姜蒜切末备用；
3. 热锅凉油，将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒至变色捞出备用；
4. 锅中留底油，加入干辣椒段煸炒出香味，再放入葱姜蒜煸炒；
5. 加入鸡肉块、花生米翻炒均匀； 6. 加入适量的盐、糖、生抽、醋、鸡精，炒匀后加入适量的水，焖煮10分钟左右； 7. 加入淀粉勾芡，炒匀后即可出锅。 【适合人群】 这道菜适合各个年龄段的人群食用，尤其适合喜欢吃辣的人。鸡肉富含蛋白质，可以提高身体免疫力，增强体力。干辣椒和花生米则含有较高的维生素B、矿物质等营养成分，可以增强身体的抵抗力和免疫力。 【禁忌】 由于鸡肉中含有蛋白质，过量食用会增加身体的脂肪负担。因此，孕妇、哺乳期妇女、心血管疾病患者等人群应当适量食用。同时，干辣椒和花生米含有较多的辣椒和油脂，因此，过于油腻，不易消化，对于消化系统较弱的人来说，应当避免食用过多。 这道菜口感鲜美，辣而不燥，营养丰富，是新世纪美食城的一道经典菜品，您不妨尝试一下。

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