蒜蓉虾怎么弄好吃，蒜蓉炒大虾做法

大家好，今天给各位分享蒜蓉虾怎么弄好吃的一些知识，其中也会对蒜蓉炒大虾做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 蒜蓉虾具体怎么做好吃
2. 柠香蒜蓉虾简单做法
3. 蒜蓉炒大虾做法
4. 蒜蓉大虾怎么做简单又好吃

蒜蓉虾具体怎么做好吃

1/粉丝用温水浸泡，

2/蒜瓣剁成蓉，

3/大虾剪去虾尾，剪去虾须，虾头和虾身连接处，剪开2/3从虾尾处开始剪到虾头挑出虾线，切开虾背，在虾身右边剪2下，左边剪2下丶。

4/粉丝剪成小段，粉丝铺平在盘里

5/热锅凉油，放入蒜蓉炒香，倒入生抽，加入适量盐，加入适量白糖，加入白胡椒粉，倒入少许清水煮沸。

6/在粉丝上摆上虾浇上蒜蓉汁，放入锅中，大火煮开，蒸5分钟

7/撒上香葱绿，锅中倒油，烧热浇在上面即可。

柠香蒜蓉虾简单做法

材料:

新鲜沙虾400克，姜1块，蒜头4~5瓣，白砂糖、酱油适量

做法:

1、沙虾用剪刀剪去虾须、虾脚；

2、在虾背上切一刀

（可以让虾更容易入味）；

3、用厨房纸吸干水分；

4、蒜头和生姜分别剁碎；

5、锅里放稍多一点的油，放进全部姜蓉和一半的蒜蓉，爆香；

6、倒入沙虾，中小火煸炒；

7、煸炒至虾转色，虾壳变脆后，倒入砂糖；

8、淋入酱油，翻炒均匀

（喜欢酒香的还可以淋几滴酒，我没放）；

9、把剩下的一半蒜蓉倒进锅里，翻炒几下即可出锅。

蒜蓉炒大虾做法

用料

大虾500克、大葱50克、花椒15克、姜6克、盐20克

做法

1、大虾洗净，剪掉过长的虾须。保留虾头，不需要脱皮。大葱切细段，长短为手指长度即可。

2、锅中倒入比平时炒菜略多的色拉油，加少许花椒粒，姜丝。

3、油热后，小火，下大虾炒，加少许盐。虾身前后各翻几次，直至颜色变红。

4、虾油渗出后，倒入切好的葱段翻炒，使葱充分吸收已经炒成红色的虾油，待葱已经完全炒软，即可装盘。

蒜蓉大虾怎么做简单又好吃

1、将虾由背部切开两边，洗净并不沥干水，放入调味拌匀。

2、将虾排放碟上，放上蒜蓉，包上微波炉保鲜纸，放入炉内，用高火煮3分钟，取出。

3、将2汤匙油放入小碗内，用高火加热约1分钟，再放入葱粒及红椒粒。

4、将香菜放上虾面，淋上熟油。

5、将老抽及生抽各1/2汤匙混合，淋上虾面即可食用

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/lfd7zKR3Q33Z.html