年糕蛋液怎么弄好吃窍门，鸡蛋煎年糕的家常做法

大家好，如果您还对年糕蛋液怎么弄好吃窍门不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享年糕蛋液怎么弄好吃窍门的知识，包括煎年糕怎么做好吃，鸡蛋煎年糕的家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 买的年糕的家常做法
2. 怎么快速把年糕弄开
3. 煎年糕怎么做好吃，鸡蛋煎年糕的家常做法
4. 一份鸡蛋炒年糕多少克

买的年糕的家常做法

步骤/方式1

把年糕切6小片，鸡蛋打入碗中打散

步骤/方式2

夹一片年糕，粘满蛋液

步骤/方式3

开小火，锅中放油，夹粘好的蛋液年糕，一片片放进去煎一会，要翻一下年糕煎

步骤/方式4

年糕两面煎软，就可以出锅了

怎么快速把年糕弄开

泡软

放在水里浸泡，时间的话视硬的情况而定。先接一碗水，然后把年糕放进去，过几个小时它就会变软再切它。如果觉得太滑可以在年糕上包一层保鲜膜，就着保鲜膜一起切，切片或切条皆可，切完将保鲜膜撕掉就可以了。

煎年糕怎么做好吃，鸡蛋煎年糕的家常做法

烹饪步骤

步骤1

其实过程超级简单，先用黄油煎年糕，黄油煎的很香，而且有盐黄油直接可以不用放盐啦，我吃比较爱原味年糕，所以不常加盐，如果不够咸后面再加点椒盐就可以！

步骤2

葱花打蛋，我随便切下葱，不是很细

步骤3

蛋直接打入锅中，浇在年糕上

步骤4

蛋熟出锅，我这个是一人份的，鸡蛋其实没什么讲究，一般是按人头算的，喜欢的也可以多加点

一份鸡蛋炒年糕多少克

一份鸡蛋炒年糕多150克。鸡蛋炒年糕口感Q弹，味道鲜香，非常的美味。炒年糕的营养价值主要体现在年糕和鸡蛋身上，而年糕主要是由糯米粉制作而成的。糯米粉就是由糯米研制而成的，其含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品

关于年糕蛋液怎么弄好吃窍门，煎年糕怎么做好吃，鸡蛋煎年糕的家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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