广东川菜麻辣味做法

广东川菜麻辣味做法
川菜和广东菜是两种截然不同的菜系,但它们的口味却十分接近。现在,我们将介绍一种广东川菜麻辣味的做法。
首先,我们需要准备一些材料:辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、蒜、葱、料酒、生抽、糖、盐、鸡精。
然后,将辣椒和花椒混合在一起,炒香。接着,将豆瓣酱、姜、蒜、葱混合在一起,炒香。
然后,加入料酒、生抽、糖、盐、鸡精,继续炒香。最后,将材料混合后倒入碗中,即可享用。
这种广东川菜麻辣味的做法十分美味,口感独特。如果喜欢这种口味,不妨试着自己在家做一些。

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