青椒灌肉的做法视频

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青椒灌肉的做法视频
【段落一】
青椒灌肉是一道色香味俱佳的传统中式菜肴。它的制作过程独特,需要经过多次腌制和烹饪,但只要你掌握了正确的技巧,就一定能制作出美味的青椒灌肉。
【段落二】
制作青椒灌肉需要准备以下材料:猪肉馅、青椒、葱、姜、料酒、盐、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精等。将准备好的猪肉馅放入碗中,加入适量的葱姜末、料酒、盐、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精等,搅拌均匀,然后加入适量的清水,使肉馅上劲。
【段落三】
将青椒洗净,去蒂去籽,切成小块备用。将葱、姜切成末备用。
【段落四】
将调制好的肉馅放入塑料袋中,用手把肉馅挤出来成一个个小洞,然后将青椒块塞入肉馅中,用手捏紧塑料袋,使肉馅完全灌入青椒中。
【段落五】
将青椒灌肉放入平底锅中,加入适量的清水,用中火煎至两面金黄,取出备用。
【段落六】
在煎青椒灌肉的同时,炒锅中倒入适量的食用油,加入葱、姜爆香。
【段落七】
将爆香的葱姜倒入煎好的青椒灌肉中,加入适量的盐、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精等,翻炒均匀,使青椒灌肉入味。
青椒灌肉的做法视频已经为大家介绍完毕,如果你喜欢这道菜,不妨自己动手做一做,体验亲自制作美食的乐趣。

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