石羊菜捞面配方

【石羊菜捞面配方】

1. 石羊菜捞面是一道特色面食,源自广东,以其鲜美的口感和丰富的营养深受人们的喜爱。
2. 制作石羊菜捞面需要准备以下材料:面条、生菜、瘦肉丝、鸡蛋、豆腐、海苔、香菜等。
3. 先将瘦肉丝和鸡蛋炒熟,然后加入豆腐和海苔翻炒。
4. 将面条煮熟,捞出沥干水分。
5. 把炒好的肉蛋豆腐和生菜放在碗里,然后加入调料,例如生抽、老抽、醋、糖、盐等。
6. 最后将面条铺在碗里,淋上热油,撒上香菜和葱花即可。
7. 石羊菜捞面的口感鲜美,汤汁浓郁,非常适合现代人的口味。

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