干豇豆煮肉怎么弄好吃呢(干)

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本文目录

1. 干长豆角的家常做法
2. 干豇豆烧五花肉的做法，干豇豆烧五花肉怎么做好吃，干
3. 四川干豇豆怎么晒干
4. 豇豆煮肉的做法

干长豆角的家常做法

主料带皮五花肉干豆角辅料姜适量红椒适量八角适量料酒适量酱油适量糖适量盐适量干豆角烧肉的做法步骤

1.带皮五花肉切麻将块。

2.干豆角用温水泡软后清洗干净，剪成寸段。（干豆角浸泡的时间约2小时）

3.热锅上油，油热后下五花肉块煎至出油且表面微黄。

4.下姜片，红椒段，八角煸香。加入料酒，酱油和一小勺糖，，翻炒至肉完全上色。

5.倒入开水大火烧开后改小火炖约50分钟左右。

6.再放入处理好的干豆角，翻匀，加适量盐调味，继续炖约20分钟后，大火收干汁即可。小贴士
1.加水的时候，尽量一次性加足，而且后面是加干豆角的，水量要比平时留得更宽些。2.最后起锅前大火收个汁，干豆角和肉块都会更油亮。

干豇豆烧五花肉的做法，干豇豆烧五花肉怎么做好吃，干

干豆角蒸五花肉的做法，干豆角蒸五花肉怎么做好吃，干

食材

主料

干豆角

300克

五花肉

300克

辅料

油

适量

盐

适量

味精

适量

生抽

适量

葱

适量

陈皮

适量

大料

适量

姜

适量

步骤

1.主辅料：干豆角丝、五花肉。

2.把五花肉切块，飞水去异味。

3.然后按照做红烧肉的方法，将其卤制熟透。

4.晾凉后，放入冰箱冷冻1小时。

5.干豆角丝浸泡10分钟左右，洗净。

6.放入蒸锅，蒸制20分钟左右将其蒸熟。

7.把蒸熟的豆角丝切碎。

8.取出冷冻的五花肉，切大片。

9.取一个碗，把五花肉肉皮朝下，摆入碗中。

10.把豆角丝放在上面。

1
1.放入葱姜末。

12.加适量味极鲜生抽，煮肉的老汤。

13.放入蒸锅。

14.旺火锅蒸制15分钟。

15.将其取出。

16.倒扣在盘中，把汤汁滗出倒入锅内。

17.小心的把碗移开。

18.把汤汁烧开，加少许盐、味精调味，淋入水淀粉勾薄芡。

19.芡汁糊化后，把汤汁浇在盘中，即可上桌。

四川干豇豆怎么晒干

您好，
1.准备好新鲜的干豇豆，将豆荚从豆壳中取出。

2.将豇豆洗净，用厨房纸巾擦干水分。

3.在晴天下将豇豆摆放在通风良好的地方，可以选择阳台或者露天场所。记住避免阳光直射，否则会使豇豆失去色泽。

4.定期翻动豇豆，以确保各个部位晒干均匀。一般情况下，需要晒干2-3天。

5.晒干后，将豇豆存放在干燥通风的地方。可以将干豇豆装入密封袋中，放入冰箱以延长保质期。

豇豆煮肉的做法

豇豆切段焯下水，肉烧至八成熟再加入豇豆烧熟

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的干豇豆煮肉怎么弄好吃呢和干豇豆烧五花肉的做法，干豇豆烧五花肉怎么做好吃，干问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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