西安美食街排行

1.【西安美食街排行为你带来一份美味】
2. 【第1步】准备食材
3. 【第2步】清洗肉类和蔬菜
4. 【第3步】焯水
5. 【第4步】调味 6. 【第5步】腌制 7. 【第6步】炒制 8. 【第7步】装盘 9. 【第8步】食用 10. 【注意事项】 1

1.【适合人群】适合所有人食用 1
2. 【禁忌】孕妇、小孩和老年人不适合食用 1
3. 【食材】 1
4. 【调料】 1
5. 【制作步骤】 16. 【第1步】将猪肉切成薄片 17. 【第2步】将黄瓜切成薄片 18. 【第3步】将青椒切成丝 19. 【第4步】将葱切成葱花备用 20. 【第5步】将姜切成丝备用 2

1.【第6步】将蒜切成蒜末备用 2
2. 【第7步】将料酒、生抽、盐、糖、醋、淀粉混合在一起 2
3. 【第8步】将肉片和蔬菜混合在一起 2
4. 【第9步】热锅冷油，将肉片煸炒至变色 2
5. 【第10步】加入蒜末和姜丝继续煸炒 26. 【第11步】加入黄瓜丝和青椒丝继续煸炒 27. 【第12步】加入葱花煸炒均匀 28. 【第13步】将混合好的蔬菜和肉片翻炒均匀 29. 【第14步】将调味汁倒入锅中翻炒均匀 30. 【第15步】装盘 3

1.【完成】 3
2. 【小贴士】 3
3. 【第1步】将猪肉提前腌制一段时间，这样可以让口感更好 3
4. 【第2步】炒菜时火候要适中，不要过旺 3
5. 【第3步】调味时要适量，不要过咸 36. 【第4步】装盘时要将菜炒热，这样可以保证口感

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