早餐店面条怎么弄好吃 利润能有200元吗有何建议
各位老铁们好,相信很多人对早餐店面条怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于早餐店面条怎么弄好吃以及早点卖面条,一天卖500元,利润能有200元吗有何建议的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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早点卖面条,一天卖500元,利润能有200元吗有何建议
面条要干一点儿,有的人生产的面条,不知是加水多,还是加了别的东西?面条又湿又软,把面条提起来,软的往下垂,跟流鼻涕似的,这样也压秤,但质量不行,渐渐买的人就少了。
做早餐,包子和面条哪样比较好
萝卜白菜各有所爱,做早餐,我喜欢每天轮换着做各种早餐,有包子馒头稀饭、煮米粉炒米粉、煮面条、拌面、煮水饺、煎饺,豆浆油条等,每天换着吃。
挂面条怎么做好吃
挂面条怎么做好吃?五种挂面做法:解决你的难题,请往下看。
【酸辣挂面】
具体步骤:
主料与辅料:【挂面1把、胡椒粉半茶匙、食用油1汤匙、盐适量、醋1汤匙、芝麻油少许、葱1段、木耳适量、红椒1、蛋1个、香肠1根】
【1】炒锅倒油,油热后放入葱。
【2】放入香肠。
【3】炸出葱香味后加适量水。
【4】水沸后下入面,用筷子稍加搅拌。
【5】放入木耳,大火煮开,随开随点入少许冷水,煮至面条无白芯。
【6】碗里放入醋、生抽、盐、胡椒粉、红椒、葱末、芝麻油,拌匀。
【7】将碗汁倒入锅中,搅拌均匀即可关火。
【8】盛入碗中。好香!
小贴士:酸辣口感主要来自于胡椒粉和醋,红椒只是点缀作用。
【葱油拌挂面】
具体步骤:
主料与辅料:【挂面2把(两人份)200g、小香葱2根、生抽2勺、白糖1勺、油3勺】
【1】新鲜小香葱洗净,切葱花。
【2】烧一锅开水,放入挂面煮熟。
【3】煮面的同时,碗里放入一勺生抽,半勺白糖。
【4】锅里放入油,中火烧热。
【5】煮好的挂面捞入碗中,撒上葱花。
【6】浇上热油,拌匀就完成了。
【菌汤挂面】
具体步骤:
主料与辅料:【挂面1把、香菇14多、小青菜1把、生抽2勺、蚝油2勺、盐1勺、西红柿半个鲜香菇用淡盐水浸泡10分钟,目的是为了去除香菇自身的那股土腥气】
【1】小青菜一片一片的撕开,先用水冲洗干净菜上的泥土,再用清水泡上。
【2】香菇切成小丁。
【3】锅内放油,油五六成热后放入切好的香菇丁,翻炒。
【4】可以先加一点点盐,香菇炒软之后水分就开始析出,菌类的那种香味也开始越来越浓。
【5】继续炒,直到香菇粒炒到汁液变得稍浓。
【6】加热水,烧开,放蚝油、生抽、盐调味,盖盖转小火煮5分钟。
【7】打开锅盖,大火保持沸腾,把面条下入,用筷子搅散。
【8】面条煮到五六成熟,下入青菜叶子,面条七八成熟没有硬芯就可以准备盛出来了。
【9】锅里扔几片西红柿片,煮上几秒就可捞出,做面条装饰用。
【西红柿鸡汤挂面】
具体步骤:
主料与辅料:【挂面1把、大西红柿一个、鸡蛋一个、植物油少许、大蒜两瓣、盐少许、香葱少许】用料小秘诀:水烧开后加入浓汤宝,可让汤鲜美浓郁
【1】挂面准备好
【2】西红柿和鸡蛋准备好
【3】西红柿切小块
【4】热锅凉油,将切好的蒜片入锅中煸炒出香味
【5】将西红柿块入锅中翻炒
【6】倒入适量的鸡汤煮开,这时的西红柿皮已经和西红柿脱离了,所以可以用筷子从锅中夹出
【7】混合鸡汤煮开后,下入面条,用筷子划散防止粘连,继续大火煮
【8】面条煮到8分熟时,可以撒少许盐
【9】将打散鸡蛋液淋在锅中汤滚开的地方,待蛋花凝固,关火,撒香葱即刻。
【炸酱挂面】
具体步骤:
主料与辅料:【挂面1把、五花肉200克、黄豆酱3大勺、甜面酱1大勺、白砂糖1小勺、黄瓜半条、红萝卜半条、姜末1大勺、葱花适量、植物油适量、蒜蓉1大勺】
【1】准备好所有食材。
【2】将五花肉剁成肉末。
【3】黄豆酱、甜面酱混合,喜欢吃辣的可以加点辣椒酱。
【4】黄瓜和红萝卜切成丝。
【5】热锅,倒入油,油量大一些,放入肉末炒至边缘金黄,沥出肉末留底油备用。
【6】炒肉留下的油加热后倒入姜葱末蒜蓉炒香。
【7】倒入调好的酱料翻炒,略炒后加少许水小火继续翻炒。
【8】再将之前炒好的肉末加入酱中小火翻炒入味,出锅前加入白砂糖调味,炸酱就做好了。
【9】锅里放水煮沸,将生面条放进去煮熟。
【10】煮好的面条捞出,码上黄瓜、胡萝卜丝,浇上炸酱,拌好就可以开吃了。
早餐营养面怎么做求解+制作方法
????早餐对于上班族来说,都是速战速决,既要快还要有营养。如果不喜欢在外面吃,那就动手自己做,今天把几种好吃美味可口的早餐面分享给大家!
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一、荷包蛋挂面:
炒好葱花放入碗中,加少许盐,醋,海鲜酱油,鸡精,小锅里煮面,快要熟的时候下入青菜和鸡蛋,熟后倒入调好料的碗里,清清淡淡一碗面。
二、美味馄饨:
碗里放入紫菜,虾皮,少许盐,鸡汁,耗油,海鲜酱油,白胡椒粉,葱花,香菜,锅中把提前包好的馄饨煮熟,倒入汤中,一碗鲜香的馄饨可以连吃带喝。
三、肥牛面:
碗中倒入盐,鸡汁,胡椒粉,少许酱油,把煮好的面和肥牛一起倒入碗中,撒上葱花,肥牛是超市买的盒装肥牛。肥牛面味道很赞哦!
四、西红柿鸡蛋面:
油锅把鸡蛋炒好放碗中备用,锅里重新倒油,油热放入葱花,蒜末爆香,倒进西红柿翻炒,放盐,少许糖,生抽,熬出汤汁后把鸡蛋倒进翻炒两下关火,把西红柿鸡蛋倒入煮好的面条上拌均,营养美味的西红柿鸡蛋干拌面做成啦。
以上就是给大家简单分享的早餐面做法,
希望你们可以做出好吃早餐面来![耶]
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