莴笋皮皮虾怎么弄好吃(减脂期虾仁做法)
今天给各位分享莴笋皮皮虾怎么弄好吃的知识,其中也会对减脂期虾仁做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
海鲜大杂烩香辣海鲜锅怎么做
原料:
螃蟹3只、鲍鱼6个、皮皮虾500g、花蛤250g、毛蛤250g、黄蚬子250g、小人仙250g、扇贝250g、鱿鱼2只
(章鱼类)、大虾300g、洋葱1个、姜1块、蒜1头、大葱1段、海鲜酱料包1袋、海鲜酱油适量、青芥辣适量
(辣根)。
1.准备所有的材料。
2.切配料备用分成两份:一份切成片一份切成丝碎沫状)不同吃法制作用料也不同。
3.做法一:水煮法
(白灼)适合贝类和皮皮虾,锅底放入洋葱、姜片蒜片少许盐待水沸后放入各种贝类及皮皮虾即可。
4.做法二:焖蒸法适合螃蟹鲍鱼扇贝和海螺蒸锅中放入适量的水将螃蟹鲍鱼和海螺一起放上屉加盖蒸先大火煮沸转小火焖30分钟即可。
5.做法三:就是用特制的海鲜酱料包爆炒适合花蛤小人仙大虾螃蟹也可以烩哦锅中少许油洋葱姜蒜末爆香下入海鲜酱料炒香下入海鲜翻炒均匀,放入香菜关火出锅。
6.做法四:就是把所有事先煮熟或蒸熟的食材放入酱料汤中再煮开入味就可上桌了
海鲜大咖想吃不辣的怎么做
海鲜大咖用料各类海鲜:螃蟹,皮皮虾,虾花蛤,蛏子等贝壳类大重庆
(一种类似火锅底料)香菜各类蔬菜:金针菇,土豆豆芽,莴笋等花椒大料葱姜蒜,干辣椒海鲜大咖的做法1:螃蟹,虾,皮皮虾蒸熟2:贝壳类过开水快速焯一下捞出3:所有蔬菜切段的,切后片的都铺在盛海鲜的大容器里铺一层4:炒锅放适量油,放入葱姜蒜花椒大料炒香,放入大重庆
(类似火锅底料的一种或者麻辣烫的底料都可以)炒匀,放入水煮开,可多煮一会5:先把贝壳类铺在盛蔬菜的大容器上,再把螃蟹等海鲜铺在最上面6:倒入熬好的汤汁7:直接把大容器放在煤气灶上,两个灶开火煮开8:煮开后移到餐桌上,大容器底部有盛固体酒精的槽,可点燃酒精加热9:可炸干辣椒油浇到海鲜上,撒上香菜段就可以大口吃海鲜啦~在外面吃这一大盘得千八百吧,自己在家做干净卫生,还便宜,还高大上啊??~不怕麻烦喜欢美食的亲爱们在家自己做着吃啊?????~色香味俱全~参照这个菜谱,大家做出162作
减脂期虾仁做法
减脂期可以选择低脂低热量的食材来制作营养美味的虾仁菜品。以下是一道简单的减脂期虾仁做法:
材料:
虾仁适量、洋葱适量、小青椒适量、大蒜适量、生姜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、清水适量、淀粉适量
做法:
1.虾仁洗净沥干备用。洋葱、小青椒、大蒜、生姜分别切成末备用。
2.热锅冷油,将虾仁爆炒至变色后捞出备用。
3.锅中留底油,加入洋葱、小青椒、大蒜和生姜炒出香味。
4.将虾仁倒入锅中,加入盐、生抽、料酒和清水翻炒均匀。
5.煮至汁浓时,用淀粉勾芡即可。
6.装盘后可用一些葱花和辣椒碎作为装饰。
温馨提示:
1.虾仁短时间爆炒即可,不要煮过。
2.不要加太多盐和生抽,以免增加热量。
3.清水的份量要根据自己的口味和锅大小酌情调整。
4.可以根据个人口味添加适量的辣椒或其他调料。
海鲜杂烩一般会放什么海鲜,怎么做好吃
海鲜杂烩是一种在很多地方常见的料理,做法不拘一格。
今天教大家用意式烩海鲜的方式,做一个快手的懒人海鲜锅。
做这道菜胜在调味:先炒一个浓郁的番茄酱汁,然后放入白葡萄酒煮出香味,最后根据食材的易熟程度依次放入各种海鲜。这道菜要用保温性极佳的铸铁锅来做,烩煮完直接上桌,颜值高、色香味十足,绝对可以成为圣诞餐桌的明星。
海鲜杂烩的做法
先将番茄、白洋葱、彩椒、西芹切丁,欧芹切碎,准备好蒜末、番茄酱;
热锅下橄榄油,煸香蒜末、洋葱,再放西芹、彩椒炒软;
下番茄、番茄酱炒至出汁,撒上黑胡椒粉,倒入白葡萄酒,大火煮沸,转中火焖煮至汤汁浓郁;
依次放入青口、蛤蜊,盖上锅盖稍稍焖煮,等贝壳打开,下鱿鱼、虾,再焖上几分钟,让海鲜充分烩熟、入味;
出锅前,加少许海盐调味,撒上欧芹碎即可。
上桌
白葡萄酒的香气比较清新,很适合用来料理海鲜或者搭配白肉,而且不会覆盖食材本身的鲜味,可以很好地去腥、提香。
关于莴笋皮皮虾怎么弄好吃,减脂期虾仁做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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