冰冻厄瓜多尔虾怎么弄好吃?厄瓜多尔大虾正确吃法

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本文目录
东方甄选盐冻厄瓜多尔虾怎么解冻
1、冷盐水解冻:冷冻的虾取出,浸泡在冷盐水中15-20分钟直至完全融化,把盐水倒光搁置5分钟。
2、塑料袋解冻:把冷冻虾放进塑料袋里,用筷子把塑料袋插几个小洞,放置在水中15-20分钟,直到他们彻底解冻即可。
3、冰箱解冻:把冷冻大虾转移到密闭的容器中,再放入冰箱8小时或过夜解冻。
厄瓜多尔大虾正确吃法
原料:厄瓜多尔白虾、胡萝卜、黄瓜、洋葱。
做法步骤:
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第1步、虾解冻、清洗。将虾逐个开背,去肠线。深开背有利于入味。
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第2步、加入料酒、白胡椒、盐、淀粉腌制15分钟。
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第3步、准备好葱、姜、蒜、红辣椒、花椒、洋葱、胡萝卜、黄瓜、香菜、葱花备用。
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第4步、将锅内入油,加热,再将虾放入锅中煎炸。
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第5步、待两面煎炸微黄,捞出沥干。
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第6步、锅内再先后放入葱、姜、蒜、红辣椒、花椒爆香。
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第7步、将炸好的虾放入爆香的料中翻炒2分钟,入味。
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第8步、干锅放入油、依次铺上洋葱、胡萝卜、黄瓜打底。
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第9步、再将锅中的虾倒入打好底的干锅中,小火加热4分钟。
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第10步、之后撒上香菜、葱花即可出锅。
厄尔多瓜白虾的做法
1.将白虾洗净待用。
2.冲菜切丝,姜、蒜也切好待用。
3.起油锅,将冲菜、姜、蒜入锅爆香。
4.将白虾入锅稍微炒一下。
5.添点料酒,胡椒粉,加水将虾煮熟。
6.味道鲜美的盐水白虾煮熟了。由于冲菜有味道,所以就不用放盐和味精或鸡粉了,而且可以将虾的鲜味带出来,鲜甜可口,原汁原味,好吃。
厄瓜多尔白虾做法
原料:厄瓜多尔白虾、胡萝卜、黄瓜、洋葱。
做法步骤:
第1步、虾解冻、清洗。将虾逐个开背,去肠线。深开背有利于入味。
?第2步、加入料酒、白胡椒、盐、淀粉腌制15分钟。
?第3步、准备好葱、姜、蒜、红辣椒、花椒、洋葱、胡萝卜、黄瓜、香菜、葱花备用。
?第4步、将锅内入油,加热,再将虾放入锅中煎炸。
?第5步、待两面煎炸微黄,捞出沥干。
?第6步、锅内再先后放入葱、姜、蒜、红辣椒、花椒爆香。
?第7步、将炸好的虾放入爆香的料中翻炒2分钟,入味。
?第8步、干锅放入油、依次铺上洋葱、胡萝卜、黄瓜打底。
?第9步、再将锅中的虾倒入打好底的干锅中,小火加热4分钟。
?第10步、之后撒上香菜、葱花即可出锅。
好了,关于冰冻厄瓜多尔虾怎么弄好吃和厄瓜多尔大虾正确吃法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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