六零代美食

60年代的美食，让人回忆起童年的味道

一、食材及制作流程

1.食材：糯米、猪肉、鸡蛋、豆腐、花生、红枣、葡萄干等。
2. 制作流程：将糯米浸泡在水中1小时，然后淘洗干净，加入红枣、葡萄干、花生、猪肉等食材，拌匀后蒸制1小时。
3. 将蒸好的糯米饭取出，放入鸡蛋液中搅拌均匀，制成蛋饼，再切成小块状，放入热锅中煎至两面金黄。

二、适合人群

1.适合年龄段：18岁至60岁之间。
2. 适合人群：无年龄段限制，但建议老年人、小孩和孕妇等人群谨慎食用。

三、禁忌

1.糯米饭不宜与碱性食物同食，如苦瓜、芋头等。
2. 糯米饭不宜与鸡肉、鸭肉、海鲜等食品一起食用，以免导致消化不良。

四、总结 这款60年代的美食，糯米蛋饼不仅口感丰富，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。但老年人、小孩和孕妇等人群谨慎食用，避免消化不良等问题。

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