快手凉拌菜配方

【快手凉拌菜配方】
快手凉拌菜是一道非常受欢迎的中式菜肴,简单易懂,制作快速,非常适合忙碌的现代生活中享用。下面为大家介绍一份快手凉拌菜的详细菜谱,以及制作流程和适合人群、禁忌等。
【第1篇:快手凉拌菜的详细制作流程】
材料:
- 凉拌菜花:干木耳、干豆腐、花菜、胡萝卜、青椒
- 调味料:蒜、姜、酱油、醋、糖、盐、香油
步骤:

1. 干木耳和干豆腐焯水至熟备用。
2. 花菜、胡萝卜和青椒切丝备用。
3. 蒜和姜切末备用。
4. 将调味料混合搅拌均匀备用。
5. 将焯水后的干木耳、干豆腐、花菜、胡萝卜和青椒放入大碗中。
6. 倒入调味料搅拌均匀。
7. 拌匀后装盘即可享用。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其适合上班族、学生党等忙碌人群。不仅能够提供足够的营养,而且简单易做,非常适合快手烹饪。
禁忌:

1. 对于心脏不太好的人来说,这道菜不要过于复杂,以免增加心脏负担。
2. 孕妇和小孩尽量不要食用,以免引起不良反应。
【第2篇:快手凉拌菜的详细制作步骤】
材料:
- 凉拌菜花:干木耳、干豆腐、花菜、胡萝卜、青椒
- 调味料:蒜、姜、酱油、醋、糖、盐、香油
步骤:

1. 干木耳和干豆腐焯水至熟备用。
2. 花菜、胡萝卜和青椒切丝备用。
3. 将调味料混合搅拌均匀备用。
4. 将焯水后的干木耳、干豆腐、花菜、胡萝卜和青椒放入大碗中。
5. 倒入调味料搅拌均匀。
6. 拌匀后装盘即可享用。
步骤:

1. 将木耳、豆腐丝和蔬菜丝放入开水中焯水,捞出备用。
2. 将蒜末、姜末放入碗中,加入酱油、醋、糖、盐、香油搅拌均匀。
3. 将焯过水的木耳、豆腐丝和蔬菜丝放入碗中,倒入调料搅拌均匀。
4. 拌匀后装盘即可享用。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其适合上班族、学生党等忙碌人群。不仅能够提供足够的营养,而且简单易做,非常适合快手烹饪。
禁忌:

1. 对于心脏不太好的人来说,这道菜不要过于复杂,以免增加心脏负担。
2. 孕妇和小孩尽量不要食用,以免引起不良反应。
【第3篇:快手凉拌菜的营养价值】
快手凉拌菜是一道非常简单又美味的中式菜肴,不仅口感好,而且营养价值也很高。下面来介绍一下快手凉拌菜的营养价值。

1. 干木耳:木耳是一种高蛋白、低脂肪、富含维生素和矿物质的健康食品,能够提高人体免疫力,有助于预防心血管疾病和肥胖症。
2. 干豆腐:豆腐是一种营养丰富的食品,富含植物蛋白、钙、铁、镁等营养物质,有助于促进骨骼生长和预防骨质疏松症。
3. 花菜:花菜是一种富含维生素C、叶酸、钾等营养物质的绿色蔬菜,能够提高人体免疫力,有助于预防感冒和其他疾病。
4. 胡萝卜:胡萝卜是一种富含维生素A、叶酸和钾的健康食品,能够提高人体免疫力,有助于预防和治疗多种疾病。
5. 青椒:青椒是一种富含维生素C、叶酸和钾的绿色蔬菜,能够提高人体免疫力,有助于预防感冒和其他疾病。
快手凉拌菜是一道非常营养的中式菜肴,不仅口感好,而且营养价值也很高。

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