菲耐斯美食家

1.菲耐斯美食家介绍 菲耐斯美食家是一位备受推崇的烹饪大师，他以其精湛的厨艺和独特的烹饪风格而闻名。他的菜品口感鲜美、色香味俱佳，受到了广大食客的喜爱。下面我们将介绍菲耐斯美食家的详细菜谱，以及制作流程、适合人群和禁忌等信息。
2. 菜谱介绍 【菜品一】柠檬胡椒鸡胸肉 材料： - 鸡胸肉2块 - 柠檬1个 - 黑胡椒适量 - 盐、糖适量 - 橄榄油适量 步骤：

1.将鸡胸肉洗净，切成小块，用盐和黑胡椒腌制10分钟。
2. 把腌制好的鸡肉块放入平底锅中，用中火煎至两面金黄色。
3. 把煎好的鸡肉块捞出备用。
4. 将柠檬挤出汁来，加入糖和橄榄油，煮沸后加入鸡肉块，搅拌均匀。
5. 将鸡肉块放回锅中，煮至汁液浓稠即可。 制作流程： - 将鸡胸肉块用盐和黑胡椒腌制10分钟。 - 把腌制好的鸡肉块放入平底锅中，用中火煎至两面金黄色。 - 把煎好的鸡肉块捞出备用。 - 将柠檬挤出汁来，加入糖和橄榄油，煮沸后加入鸡肉块，搅拌均匀。 - 将鸡肉块放回锅中，煮至汁液浓稠即可。 适合人群：这道菜适合所有人群，尤其是老年人、孕妇和小孩。鸡肉富含蛋白质，对身体有益。 禁忌：这道菜不要加入辣椒和大蒜等辛辣食品，以免影响口感。
3. 制作流程详解 3.1 鸡肉的处理 将鸡胸肉洗净，切成小块，用盐和黑胡椒腌制10分钟。这一步是腌制鸡肉，可以让鸡肉更加入味。 3.2 煎鸡肉 将平底锅加热，加入适量的橄榄油，放入鸡肉块，用中火煎至两面金黄色。这一步是煎鸡肉，可以煎出鸡肉的鲜嫩口感。 3.3 煮鸡肉 将煎好的鸡肉块捞出备用。将柠檬挤出汁来，加入糖和橄榄油，煮沸后加入鸡肉块，搅拌均匀。这一步是将鸡肉和汁液混合，可以让鸡肉更加入味。 3.4 煮鸡肉 将鸡肉放回锅中，煮至汁液浓稠即可。这一步是将鸡肉和汁液混合，可以让鸡肉更加入味。
4. 适合人群和禁忌 这道菜适合所有人群，尤其是老年人、孕妇和小孩。鸡肉富含蛋白质，对身体有益。但是需要注意的是，这道菜不要加入辣椒和大蒜等辛辣食品，以免影响口感。

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