鸡蛋和花生米怎么弄好吃，蛋酥花生做法王刚

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于鸡蛋和花生米怎么弄好吃和蛋酥花生做法王刚的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享鸡蛋和花生米怎么弄好吃以及蛋酥花生做法王刚的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 花生米怎么保存又怎么做最好吃
2. 牛奶炖鸡蛋怎么做好吃
3. 蛋酥花生做法王刚
4. 花生苗炒鸡蛋的做法

花生米怎么保存又怎么做最好吃

花生米保存尽量晒干水分，花生米含水量高于8%容易霉变，所以用来存储的花生米含水率应低于7%，花生保存尽量不要以花生米的形式保存，带壳花生更易存储。

花生米保存尽量晒干，用塑料袋密封放在阴凉干燥的地方存放。

花生米好吃的做法，鸡蛋面粉裹花生很好吃，你可以试试。

1、花生500g用清水淘洗两次，晾干表面水分。

2、鸡蛋2个，打入装有花生的盆中，用筷子搅匀，使每一颗花生上都沾有鸡蛋液。

3、向盆中多次少量加入干面粉，加入后用筷子翻拌，使面粉裹住花生。

4、锅中下油，油温五成，下入花生油炸，炸至金黄，出锅。

5、花生冷却，变得酥脆

6、锅中加50g水，水烧开，放入50g白糖，不要搅动，继续小火熬糖浆

7、等糖浆冒大泡时，下入油炸好的花生，关火，快速翻匀出锅。

8、花生冷却后，即可食用。

牛奶炖鸡蛋怎么做好吃

这道美食，是广东人最熟悉不过的甜品之一，它吃在口里香甜、细腻、滑嫩、可以说是入口即化，给人的感觉真是爽歪歪！爽到爆！这道美食不仅美味好吃，强身健体、而且还具有滋阴养颜之功效。属于低盐食品，是你的健康之选。这么好的美食，怎能不和大家分享呢？下面我就给大家分享这道美食的做法。食材：

牛奶200克

鸡蛋一个

砂糖2茶匙

做法步骤：

1、把所以食材都准备好。2、拿碗，磕入鸡蛋，家入白砂糖，拿一双筷子，把鸡蛋和白砂糖搅拌均匀，直到鸡蛋散开开，砂糖融化即可。

3、倒入牛奶和蛋液搅拌均匀。

4、拿一个很细的网筛，把搅拌的蛋液过一遍筛。

5、盖上保鲜膜，放入蒸笼蒸10分钟左右。6、蒸至蛋液表面凝结，没有流动的蛋液即可。好了，简单易做的，美味可口的牛奶炖鸡蛋就做好了，是不是口水都流出来了？

小贴士

蛋液经过细网筛筛过，做出来的牛奶炖鸡蛋会更滑嫩爽口。

蛋酥花生做法王刚

原料：花生、盐、五香粉、淀粉、鸡蛋、油。

1、处理花生，约100g花生，入沸水锅中烫一下。

2、趁热拌入盐少许，五香粉少许。

3、淀粉最好用红薯淀粉，四川产红薯，所有传统的菜肴，基本用的都是红薯淀粉。

4、一个鸡蛋，约三十克淀粉拌成无颗粒的面糊。再加一点盐进去。

5、调了味的花生倒入糊中拌匀。

6、不停撒干淀粉，直到花生成颗粒状。

7、用勺子筛去多余的粉，然后入四成油温中炸制

花生苗炒鸡蛋的做法

食材

鸡蛋

（8个）

花生苗

（300g）

水淀粉

（少许）

油

（100g）

盐

（少许）

步骤1.蛋打散，加入少许水淀粉，花生苗切细，加入一点点蛋液；

步骤2.锅中放油，烧热，倒入蛋液，等稍定型，就用一根筷子顺时针在蛋中划开，直到全部划散，铲起来；

步骤3.再放入加了一点点蛋液的花生苗末入锅中炒散；

步骤4.加入前面做好的蛋松，再加入盐即可完成了。

鸡蛋和花生米怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于蛋酥花生做法王刚、鸡蛋和花生米怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/n3zrKwG6tafT.html