小罗飞鱼怎么弄好吃?才好吃
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本文目录
罗非鱼的家常做法
罗非鱼有很多家常做法。
罗非鱼是一种常见的鱼类,在中国各地都有不同的烹饪方式和口味,因此有很多种家常做法。
罗非鱼的家常做法有很多种,比如清炖罗非鱼、香辣罗非鱼、酸菜罗非鱼等等。
其中清炖罗非鱼是一种比较简单的做法,只需要将罗非鱼清洗干净,放入清汤中炖煮即可。
香辣罗非鱼则需要用辣椒和花椒煸炒出香味,再加入罗非鱼和调料煮熟。
酸菜罗非鱼则是利用酸菜的酸味来增添口感,在煮熟的罗非鱼上加入酸菜和其他调味料煮熟即可。
总之,罗非鱼是一种适合各种烹饪方式和口味的鱼类,非常适合用来做家常菜。
罗非鱼,小的,应该怎么做,才好吃
材料小罗非鱼4条,葱1段,姜1块,大蒜4瓣,生抽,盐,糖,醋,料酒,大料做法
1.请大家将鱼收拾干净,两面裹上面粉,煎至金黄色,捞出备用。
过水罗非鱼做法
过水罗非鱼的做法如下:
所需材料:
1.罗非鱼
2.姜片、葱段、蒜末
3.盐、生抽、料酒
4.红油豆瓣酱、豆瓣酱
5.青蒜、香菜
步骤:
1.将罗非鱼洗净,切成薄片,用盐和料酒拌匀腌制20分钟;
2.烧一锅开水,放入腌制好的罗非鱼片,大火煮至鱼肉全部变白,捞出沥干水分备用;
3.烧热锅,加入一些油,放入姜片、葱段、蒜末爆香;
4.加入红油豆瓣酱、豆瓣酱翻炒一下;
5.加入适量的生抽和煮鱼片的汤汁,烧开后加入煮好的鱼片翻炒均匀;
6.加入青蒜和香菜,快速翻炒一下即可出锅。
这样,一道美味的过水罗非鱼就完成啦!
家常罗非鱼的家常做法
材料
黄豆芽,葱,红椒各适量,麻辣鱼调料1包,罗非鱼6条,姜片,蒜片,干辣椒段,花椒粒,盐,鸡粉,植物油各适量
做法
1、罗非鱼洗净对剖两片备用。
2、葱洗净切2寸段,红椒斜切片,黄豆芽去根洗净备用。
3、钞锅放植物油烧热,下姜片蒜片、干辣椒段、花椒粒炒香,再把水煮鱼调料倒入一起翻炒几下,出香味。
4、加适量清水煮开成汤底。
5、把汤底转入不锈钢大盆里继续煮,加入黄豆芽煮开,加入适量盐、鸡粉调味。
6、把剖成两片的鱼放入接着煮。
7、煮至鱼熟,把葱段、红椒丝放在面上即可上桌。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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