鸡小龙虾怎么弄好吃视频,小龙虾肉的家常做法视频

星座大神 阅读:- 2023-07-13 10:34:20
鸡小龙虾怎么弄好吃视频,小龙虾肉的家常做法视频

大家好,关于鸡小龙虾怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于小龙虾肉的家常做法视频的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 小龙虾怎样好吃,蒜蓉,麻辣,清蒸,你觉得啦
  2. 小龙虾肉的家常做法视频
  3. 麻辣小龙虾怎么做,求分享一下操作视频
  4. 小龙虾怎么吃有图解视频吗

小龙虾怎样好吃,蒜蓉,麻辣,清蒸,你觉得啦

小龙虾最好吃麻辣做法:锅上火油热加入葱姜蒜、麻椒大料和干辣椒、小米椒爆炒出香味再加入小龙虾。炒至变色加水、生抽、料酒炖煮蒸发水份,最后加盐收汤淋少许香油即可。

一大盘子麻辣鲜香,色泽诱人的小龙虾出锅了,可劲啃吧,过瘾!”

瞧这颜色和处理的效果,干静、卫生、漂亮!

如果还是感觉味道不到味,再配上蒜蓉、小米辣、生抽、香油调合成的沾料,肯定会比清蒸的小龙虾吃着过瘾啊。

小龙虾肉的家常做法视频

买回来小龙虾清洗干净准备辣椒洋葱大葱蒜花椒陈皮八角香叶小茴香小龙虾过一下油然后把准备的料准备好起锅烧油把料炒香下过了油的虾放些料酒或者啤酒也行生抽加盐鸡精加水煮40分钟一个小时要看大家的口味了口味重一般都是这样的能入味些捞出放到汁子泡一会儿会更好要吃虾的鲜味不用过油我说个我的做法是每个人不太一样(我每次都是买的有花甲抄花甲的时候把汁子留下来炒虾用)

麻辣小龙虾怎么做,求分享一下操作视频

这个是专业的烹饪培训技校里面的大师分享的制作视频,可以跟着操作,要是学不会可以直接到学校去跟老师学。

小龙虾怎么吃有图解视频吗

小龙虾怎么吃:

如果你买的小龙虾还没有做成熟的,就要先开始烹饪了,小龙虾的口味有很多种,有麻辣小龙虾,蒜蓉小龙虾,卤味小龙虾等。麻辣小龙虾比较常见,也是我最喜欢的一种,那我来介绍一下麻辣小龙虾的做法吧。

第一步,处理小龙虾

其实吃小龙虾是件麻烦事,但是我们在餐馆里面吃到的小龙虾不一定干净,首先将小龙虾放在盆子里面,在准备一个空盆子,一个牙刷,一个剪刀。去虾线,虾线其实就像想到人体的肠道,里面都是一些龙虾的粪便,如果不处理干净会有很多细菌,吃了甚至会食物中毒,夹掉小龙虾三片尾巴的中间一个,虾线就拉出来了。去虾头用剪刀剪去小龙虾眼睛后面一厘米的位置,去掉虾头里面脏的,黑的物质,不要把虾黄也去掉了,最后用刷子将小龙虾的腹部刷干净,所有小龙虾处理完了,然后将它多清洗几次,装盆备用。

第二步,备料

麻辣小龙虾必不可少的就是辣椒,二荆条切段备用,小米泡椒切段备用,姜切片,大蒜子适量,黄瓜切条备用,豆瓣酱三勺,火锅底料适量,糖两勺,葱花,啤酒两罐,八角,香叶,花椒。

第三步,爆炒

加两斤油,依次将姜二荆条小米泡椒大蒜子豆瓣酱火锅底料爆炒,再加花椒八角香叶炒出香味,下小龙虾,记住一定要多加油,爆炒一分钟下啤酒,大火焖煮入味,入味后加黄瓜收汁出锅。

第四部,吃小龙虾

吃小龙虾也比较麻烦,最好是带个手套,剥虾先去头,吸虾黄,去尾壳,吃虾肉,虾钳里面也有肉,咬掉一半的虾钳吸出来,我一般都吃的满嘴是壳,哈哈

以上是我个人比较喜欢做的一种口味,如果想要学小龙虾怎么做可以私信我。

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